如何用蒜茸草菇制作蒜茸菇
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1.准备食材，香菇和大蒜分别洗净，切段备用。
2.蘑菇切成片，大蒜切成粉。
3.热锅倒油，先把剁碎的蒜放入锅中，很快闻到蒜味。
4.然后将切好的香菇放入锅中，快速翻炒，不断翻炒均匀，大火持续。
5.蘑菇片含水量很高，可以加一点水。
6.盖上锅盖炖4分钟，然后放盐和其他调料，倒入少许酱油。
7.翻炒均匀，收汁，大火，然后将蒜茸出锅即可享用。
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