湖南是美食聚集地，各种美食琳琅满目！如果你是第一次来湖南，我一定要给你介绍我搜了无数家店的湖南十大美食！

湖南的特色美食

1、湖南米粉

当你来到湖南，你必须用& quot嗦"粉！美食圈里有句话叫“来湖南不嗦粉就相当于没来！”.湖南米粉很滑，有各种方法。

一碗香喷喷的湖南米粉被热情的老板娘端上了桌子，汤的香气四处飘散。赶紧在面上放一勺剁椒，搅拌搅拌，味道棒极了！

2、爆辣捆鸡

如果你来长沙，我一定首先向你推荐这种小吃：& quot爆辣捆鸡"一捆鸡好吃不好吃的秘密就在于充满灵魂的油，辣椒辣椒！切片鸡捆，每一个都沾满了辣椒油和酱汁，光看着就食欲大增，放入口中嚼起来也是美味无比！

3、香脆椒

什么？干辣椒？这能算零食吗？是的，湖南人离不开辣椒，对辣椒的喜爱也不只是说说而已。这是没有油炸的脆辣椒，炸香，炸酥,用各种香料油炸！

这些小脆皮辣椒看起来充满了力量。当你真的把它们放进嘴里时，你会发现辣味并不是很浓，与辣味比起来，香味更浓，回味无穷！.

4、灯子叫

湖南有这样一种小吃。如果只是听名字，你是不是完全不知道这是什么好吃的菜？事实上，这种小吃还有一个名字叫& quot“灯盏糍粑"通俗地说就是肉包。

一盏小灯叫油炸用米糊裹着肉馅，炸到金黄酥脆，就可以吃了！皮脆肉香，肉汁饱满，连皮带肉咬下去。唉，简直香啊！

5、长沙臭豆腐

说起长沙，这个臭豆腐一定是家喻户晓，人尽皆知！闻着香，吃着香，但长沙是一绝。说起长沙必吃的小吃，肯定少不了！

长沙的臭豆腐大多是黑色的。经过热油的滚动体验，小方块终于变成了外脆里嫩的迷人味道。被裹在有小米辣、蒜、葱花、香菜的汁里真的很神奇！

6、擂辣椒皮蛋

"皮蛋"在很多人眼里是黑暗料理，但在湖南人眼里却是不可多得的美食！尤其是用辣椒！

皮蛋切碎，青椒烤成虎皮，用杵捣成各种汁。味道咸辣，辣椒的清香与皮蛋、果汁的美味完美融合。不管是放在馒头上吃，还是和米饭一起吃，味道都叫一个足！

7、酱板鸭

"酱板鸭"是特色小吃和湖南的特产。经过传统酱卤工艺的盐水鸭，肉质紧实，酱香浓郁，非常入味，满嘴清香！自从吃了这只盐水鸭，它就成了我的必备零食！闲暇时必不可少！

8、灯芯糕

你知道长沙孩子小时候最爱吃的零食有哪些吗？答案是：“灯芯糕”!这种小吃很有意思。味道香甜可口。如果你嚼几口，你会发现它很浓，而且不太油腻。越吃越想吃！

而且，值得一提的是，这款“灯芯糕”并非名不副实，而是真的可以用火点燃！

9、糖油粑粑/葱油粑粑

去湖南长沙，你会发现一个摊位前总是人山人海！湖南人总是排队等候品尝糖油粑粑.

一个小糖友吃了一口，心软，好吃，甜而不腻！如果喜欢葱油的味道，还可以点葱油粑粑，味道很棒！

10、酸枣饼

刚说起这个零食，我就开始流口水了。酸枣经过加工后，被磨成泥，做成小圆饼，裹上一层清香& quot紫苏粉"晾干后即可食用。入口微甜，越嚼越酸。精品还有芒果的香味，酸甜可口，开胃。真的很好吃！

这就是我今天与你分享的“去湖南必吃的十道特色小吃”。哪一种美食已经到了你的手里？