李爷爷是一个养鱼的大户，他曾说：我起初不相信。我以为是因为他在吓唬村里人，好让自己偷偷摸鱼，一个人吃饭。洪水中冲刷上岸，或人为打捞的鱼不吃为妙，得敬而远之

结果，事实还真给村民们上了一课。.河床比以前扩大了几倍，水面上隐约漂浮着驴、猪等动物的尸体，水中偶尔出现一个绿色的大西瓜。村民只是等洪水消失，用4-5米见方的边角渔网捕鱼。洪水里的鱼毕竟是无主之鱼，不怕以后有人找。

98年东北梅河口发洪水，县城安然无恙，但下面许多村子地势太洼，被洪水将大桥都冲断了:最好不要吃这种来历不明的鱼。你必须远离它。但村民箭在弦上，万事俱备。虽然我知道李大爷有钓鱼的经验，但是没有人听我的建议。洪水一停，锅碗瓢盆、渔网鱼叉就冲进来了，村民们收获颇丰。唯有李大爷劝诫说

女人们带着孩子回家烧水收拾鱼，大家准备大快朵颐。.大家这才明白，李大爷的话不是空穴来风，而是实际经验。第二天，村里有好几个小孩子和大人拉肚子，都跑去村里赤脚医生那开药

后来长大了，一直在想：洪水里的草鱼、鲫鱼、鲶鱼，即使有龙卷风也未必能被吹倒。洪水来之前，要么在江河湖海等自然水域，要么在小型水库、池塘等人工池塘。

吃洪水过后打捞的鱼，确实有风险。敬而远之是对的。

先简单了解下：“海纳百川”的洪水里有什么东西：

洪水作为一种自然灾害，一般来自沿海的海啸，或者内陆降雨太大太重。古代的洪水尤其以黄河的洪水而闻名。比如4000年前的大禹治水。"曲芳& quot在秦朝。这些大鱼小鱼，平时也打捞上来吃啊，怎么入了洪水，一旦食用就会造成身体不适了呢？

据资料显示，1946年前的3000-4000年间，黄河下游决口1593次，改道26次。北起海河，南至淮河，面积25万平方公里。北宋最为重视，除黄河防洪外，海河水系和珠江水系也都出现了堤防。

达到中国面积的千分之3。真是触目惊心。

洪水区别于龙卷风，火山喷发，冰雹，大雾，雷电，寒潮等比较单一的肆虐方式，洪水是花样百出，裹挟着遇见的一切物体前进。除非洪水裹挟冲刷不动，才会放过饶恕它一码。真是“海纳百川”。.毕竟洪水除了水，还带着泥沙、瓦片、砖块、石头等其他硬物。水浑浊，水流翻滚剧烈，所以人即使会游泳，也很难从洪水中走出来上岸。动物们一旦被裹挟进洪水，几乎难逃一死

所以，当洪水来临时，水面上经常看见骡马驴子和猪等动物的尸体。.就连农民种植的西瓜、哈密瓜等农作物也难逃凶猛的洪水。而水面下方，也有着数不清的动物遗骸，以及腐败后的细菌病毒等微生物影响着水质

虽然鱼在水中可以通过鳃呼吸，但是水中的污染已经到了鱼无法忍受的地步。陆生动物和植物如此，其实水里面的鱼类，所受的遭遇也谈不上多么舒适惬意。

大部分鱼身体会被擦伤，撞伤。鱼腮中塞满了泥土等肮脏的东西，甚至鱼腹内也填满了脏水和脏土。.一旦人工打捞，或者洪水消退冲上岸边，鱼就没有了气息。在人类的眼里，生命力并没有那么生动。

甚至，许多鱼在洪水中死亡。冲到岸边已经很久了，还是张着嘴快死了。而小部分鱼的生命力强盛，恢复得快。其实内脏也已经被洪水搅合得七晕八素

所以，为什么洪水过后的鱼尽量不吃为妙，其实不难理解：

其他的鱼虾蟹类遭遇大体相似。洪水的威力可见一斑。.并不是所有洪水中浸泡过的鱼都不能食用，也不是出于人道主义禁食

毕竟，我当年也大胆吃过，身体不也一直安然无恙嘛。

01，冲刷上岸的鱼易致病，打捞的鱼泥沙多，难清理，口感差，污染大：

洪水后，一些鱼被冲到地上或小水坑里。经过短短几个小时的太阳暴晒或自然风干，鱼无法逃脱死亡，并逐渐散发出难闻的气味。即使洗完后留在水坑里，也还是死水，缺氧状态下鱼很难呼吸和存活。但抵抗力差，免疫力不太好的人食用，确实有一定风险，得敬而远之：

可想而知，无论哪种情况下，冲上岸的鱼也不新鲜，吃后都容易致病。我嫂子用了一个大盆洗了一天，泡了一天，吐了一天沙子，但是吃鱼的时候，她还有细小的牙齿，还夹杂着一股土腥味。

此外，洪水发生时，会损害稻田里的庄稼，枝叶上残留的农药和化肥也会顺着洪水的急流落下来。通常鱼不会被这种农药浸泡污染。当鱼进食时

下这些农作物，或与水里的农药接触。然后再被人为获取食用时，虽然当时鱼类污染的剂量小，或许难察觉。

但时间长了将来特别容易导致，农药积累超标，或重金属残留等对身体造成的一系列隐患。

02，洪水里或有稀有保护鱼类，一旦吃下将可能面临法律制裁或中毒：

平时买不到稀有的保护鱼类，也不敢买。但发洪水时的鱼，因为是来源不明的无主之鱼，“捡便宜”的鱼，不花钱得到的鱼，打捞上来也很难分辨鱼的品种，也就不敢三七二十一，吃了再说：

有时吃到了国家保护的稀有鱼类，那你也只能自认倒霉。关于食用受国家保护的稀有鱼类的量刑，与稀有鸟类和动物是一样的。尤其是个别鱼类，是要牢底坐穿，或者吃几年牢饭的。

中华鲟、达氏鲟、白鲟和新疆大头鱼，这4种是国家一级保护鱼类。文昌鱼、秦岭细鳞鲑、金丝鱼、大理裂腹鱼、花鳗鲡、大头鲤、松江鲈鱼、黄唇鱼、金钱鲃、克氏海马鱼，川陕哲罗鱼、胭脂鱼。以上12种是国家保护二级鱼类。额外提示：上述鱼类都是“牢饭之鱼”。

即使不是稀有鱼类，某些淡水鱼和海洋鱼类，也是含有轻微或剧毒性的。比如河豚含有致命的神经毒素，没有资格烹饪，或缺乏厨师经验的人，擅自操作烹煮，10分钟-6小时内足以要人命。

03，其他与洪水接触的生物，也都要禁食。侧面是种防患于未然的思维：

洪水之后的沙滩上，一片狼藉。淤泥遍布，石块土堆横七竖八。小猫小狗，驴马野猪等动物尸体暴露在太阳下，瓜果也四散泡发了。满目疮痍的大地，没见过洪水的人想象不到其中的惨烈场面

在以前，物资贫瘠，生活困苦。洪水带来的鱼虾蟹，动物肉和瓜果蔬菜等，或许能够改善一下生活，补充一下营养。而现在人们丰衣足食，这白捡的便宜，也没那么好入口了，起码来源不明的食物不要触碰食用。

丢弃与洪水接触的任何食物，这是近日世卫组织发布的重要提示。

不仅仅洪水中的鱼尽量不要去食用。动物尸体也要掩埋入土，以防微生物和瘟疫泛滥。对于植物，即使是日常经常见的西瓜，香瓜，稻谷也禁止食用。晾晒后的谷物等也尽量不要食用。这背后与洪水泛滥前后，细菌病毒等微生物腐败丛生，蚊虫叮咬肆虐有莫大关系。

这侧面也是谨慎对待生命，对大自然的尊重，以及防患于未然，君子不立危墙之下的思维。

另外，洪水区域的水源要及时保护，氯化或者煮沸消毒后才能饮用。甚至用洪水洗碗，洗漱和准备食物，也尽量不要这么做。接触过洪水的手，也一定要用肥皂或消毒水清洁后才可以。不然，也有小几率会导致皮肤腐烂，过敏等疾病和情况发生。（如下图）

总之，与洪水接触对身体健康存在隐患。这是自古至今留下的生存经验。更何况是食用呢？

写在文末：

洪水中的鱼虽然来自天然河流或者人工饲养的水库鱼塘，但经过洪水浸泡，翻滚摩擦，泥沙污染，被冲上岸边或者人为打捞时，不是死鱼，也是将死的鱼，已经不那么活跃新鲜了。

所以当洪水过后，尽量对这些鱼敬而远之。这不是出于虚伪的人道主义，而是自古至今真实的生活经验。易致病，多泥沙，难清理，口感差，污染大。另外，分辨不清，吃下保护的稀有鱼类，令你身陷囹圄，也得不偿失。其他洪水浸泡过的动物肉，瓜果菜蔬，甚至水源也要禁用，禁食。

自然灾害与人为灾害其实越来越近，如今引发气候多变的温室效应，酸雨蔓延，大气污染，水体污染，臭氧层破坏，生物多样性减少等等，已经逐渐分不清楚自然灾害与人为灾害的界限了。