说起维生素C，相信很多人都不陌生，甚至听到有人说：

"感冒了？吃维生素C！"

"皮肤太粗糙？吃维生素C！"

"抵抗力差？吃维生素C！"

维生素C是人体必需的营养素之一。它是水溶性维生素，易溶于水。虽然看起来不起眼，但是有很多奇妙的用途，那么它对人体有什么作用呢？现在就带你揭开维生素c的神秘面纱。

维生素C有何作用？

维生素c对提高人体免疫力很有帮助。既能保护白细胞细胞膜不被氧化，又能增强白细胞的吞噬能力和杀伤力；还能促进抗体的形成，提高机体对外来病菌的识别和抵抗能力。

2.抗氧化效果

维生素C是一种天然抗氧化剂，具有很强的抗氧化作用。简单来说就是可以清除对人体有害的自由基。自由基是一种不稳定的基团，会攻击人体细胞，产生氧化，加速人体细胞衰老。维生素c可以清除它，延缓细胞衰老。

3.促进铁的吸收

维生素C具有很强的还原性。可将食物中的三价铁还原为易被人体吸收利用的二价铁，大大提高铁的吸收率，从而改善缺铁引起的气血不足。

保护牙龈

当人体缺乏维生素C时，牙龈的毛细血管会变得非常脆弱，容易破裂，引起出血。时间长了，牙龈会萎缩。合理补充维生素C有助于牙龈健康。

5、帮助伤口愈合

人体缺乏维生素C也会影响伤口愈合的速度。这种维生素可以促进胶原蛋白的合成，保护毛细血管壁。同时还能促进表皮细胞生长，加速伤口愈合。

维生素C要如何补充？

维生素C是人体不能自行合成的营养素，只能靠外源补充。这种维生素广泛存在于各种水果和蔬菜中，如冬枣、樱桃、猕猴桃、柑橘、橙子、西兰花、芹菜、番茄等。但值得注意的是，如果要补充维生素C，就要吃新鲜的水果和蔬菜，因为水果和蔬菜放置太久，维生素C所剩无几，补充效果也不好。

2.吃相关的营养补充剂

除了每天吃新鲜的水果蔬菜，还可以通过吃含维生素c的补品来帮助高效补充。

虽然人体对维生素C的需求不大，但却是不可或缺的。缺乏维生素C会影响人体健康。要注意饮食均衡，每天多吃新鲜蔬菜水果，但是对于平时工作忙，不能定时定量补充水果蔬菜的人，可以尝试每天补充汤臣倍健的维生素C咀嚼片。