为什么人类只吃食草动物(难道不能养殖食肉动物来吃吗？)
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平时不太注意，但是想想。正如题主所说，人类的肉大部分是素食。这是什么原因呢？
远古时间，素食动物更容易捕获
在人类进化史上，狩猎是一个特别重要的环节，因为狩猎人类发明了更多的工具，总结了很多实践经验，很多经验延续至今。在原始社会，人们的食物来源非常有限，肉类更是弥足珍贵。在食肉动物和食草动物之间，人们非常明智地选择了弱者。毕竟食草动物大多数情况下都是弱者。
所以在这样的情况下，人们在狩猎时自然会优先选择素食动物。只有展现个人实力，才会挑战凶猛的食肉动物。
驯化过程中，素食动物更易饲养
当人们开始驯化动植物时，给人们提供肉类的动物基本上都是素食。驯服素食动物主要有两个原因：一是它们的习性更温顺，二是饲养所需的食物来源更广泛。人养的动物中，猪、狗、牛、羊、马、鸡、鸭、鹅，除了杂食的狗，其他动物吃素基本都能长得很好。
从肉类的制作过程来看，素食动物的获取途径等于草料加时间。
但是，要获得食肉动物的肉，就要通过肉和时间来获得。如果不是为了更大的经济利益或者作为宠物的需要，没有人会为了获取肉类而饲养食肉动物。
有一种说法是牛吃草挤出奶。如果奶牛吃肉挤出奶，我相信有一半会喝奶。
鉴于这一事实，从经济上讲，人们会选择吃素食动物的肉。
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