我的朋友小啊向P教授抱怨说：我非常喜欢香蕉。我也有一个习惯，每天早上早起饿了就先吃一根香蕉。"这个习惯保持了很多年，但是我妈昨天看到了，又是一记耳光，说早上空腹吃香蕉容易拉肚子，刺激胃肠道。但是我一直空腹吃，没有问题。早上空腹真的不能吃香蕉吗？"

空腹可以吃香蕉吗？

据传香蕉含有大量的镁和钾。空腹吃它们会影响心脏功能，不利于健康。事实上，只要是肾脏健康的人，空腹吃香蕉并没有什么大问题,没有必要担心影响你的健康。

尽管香蕉确实含有大量的钾和镁，即使空腹食用，香蕉中的钾和镁也是缓慢进入体内且吸收量也是有限的也不会很快进入血液，从而增加心脏负担。

此外，人体还有自动调节的功能，可以时刻监测进入体内的钾、镁等元素的量，然后通过肾脏和皮肤将多余的代谢掉，使身体保持平衡状态。因此，空腹吃香蕉是没有问题的，但如果肾脏功能不好的人，尽量不要空腹吃香蕉甚至不建议多吃香蕉，这类人存在排钾功能受损，容易发生高钾血症。

空腹可以喝牛奶

除了空腹吃香蕉，很多人都认为空腹不能喝牛奶。但其实这也是谣言。

很多人说不能空腹喝牛奶，因为牛奶含有大量优质蛋白质。如果空腹喝牛奶，容易浪费蛋白质，增加胃肠道负担，引起腹泻、腹痛等症状。

但实际上，在空腹喝牛奶出现腹胀、腹泻、胀气等症状，是因为“乳糖不耐受”造成的,这样的人胃肠道缺乏乳糖酶，无法有效分解牛奶中的乳糖，所以会出现& quot乳糖不耐症& quot。这些人即使空腹喝牛奶也会有这些症状。

另外，牛奶中不仅含有大量优质蛋白质，还含有碳水化合物，会被优先分解，所以不用担心蛋白质被浪费。

许多人认为& quot你不能空腹吃柿子& quot，并认为柿子中含有大量的鞣酸等成分，会与胃酸发生化学反应，形成胃结石。其实这个名词指的是未成熟的柿子。因为未成熟的柿子才会有大量的“鞣酸”，,特别是柿子皮，如果你吃了很多未成熟的柿子，你会增加胃结石的风险，所以适量吃、去皮吃在空腹是没有问题的。

另外，没有科学依据的& quot柿子蟹不能一起吃& quot，因为成熟的柿子与鱼、虾、蟹等高蛋白食物同时食用不会产生副作用。

那么，是不是意味着你可以毫无顾忌的空腹自由吃喝呢？答案很简单，不会！

想知道空腹不能吃什么，首先要明白空腹的定义是什么。禁食有两种定义。

生活：在我们的日常生活中，空腹是指饭后4-5小时。需要四到五个小时来消化食物。当食物被消化后，我们会感到饥饿，然后就会有& quot空腹& quot。

医学：相对于生活中的禁食，医学上的禁食标准更为严格，尤其是在指8-12小时不进食的状态.尤其是很多需要禁食的医学检查，一定要遵循医学上的禁食标准，否则会影响检查结果。

空腹可以吃柿子

酒精在空腹不能喝酒是确定的一级致癌物，无论什么时候都不建议喝酒,它处于空腹状态，因为胃不能直接吸收酒精，空腹状态下饮酒更容易刺激胃黏膜，增加胃炎、胃溃疡等疾病的风险。

另外，对于糖尿病人来说，空腹喝酒也容易出现低血糖，导致昏迷等严重后果，不喝酒就不要喝！

空腹不能吃刺激性食物,喜欢酒精，刺激性食物会刺激胃粘膜，引起胃肠痉挛、胃痉挛甚至腹泻。刺激性食物有常见的大蒜、辣椒、洋葱等。

空腹不能吃过冷、过热的食物太冷或太热的食物会增加胃肠痉挛，长期会诱发各种胃肠疾病，而胃如果长期淬火，也会刺激心脏，影响其功能。所以在日常生活中，尽量少吃生冷或过热的食物。如果要吃东西，最好先吃点垫肚子的东西，比如粥、面包。

随着生活节奏的加快，现代人的幸福感很大程度上来源于一日三餐，尤其是空腹，饿的时候可以吃点东西，幸福感直线上升。

但事实上，空腹吃太多食物并不好，但如果适量食用，也不会对身体造成任何伤害。另外，大家需要学会辨别真假，不要轻信谣言！#微风计划##39健康超级团##谣言零零计划#

参考资料：

[1] 《警告！4类空腹不能吃的食物，再饿也要忍住》 .39健康网. 2020-10.14

[2] 《空腹不能喝牛奶？真正不能空腹吃的东西被你忽略了》.丁香医生。2020-08-05

[3] 《名医大拜年崇雨田：肝脏莫过劳吃喝当节制》.健康预约。2020-02-03

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