五一假期，我带着宝宝在小区里，认识了她以前玩的小伙伴。

和男孩母亲聊天，她说前段时间带孩子去医院检查，检查后才知道孩子有明显的缺铁性贫血.

"医生说缺铁性贫血对孩子的身高、智力发育、体重、注意力都会有影响。难怪孩子比同龄孩子矮，注意力差。我真后悔自己工作太忙，对孩子关注太少."

又是缺铁性贫血！

《中国06岁儿童营养发展报告》中写道：& quot6-24个月儿童贫血率最高，我国2岁以下婴幼儿贫血率达31.1%。"

换句话说，624月龄的宝宝，每3个中就有1个贫血！

北京医科大学的一项调查还发现，以7岁儿童为例，全国男童和女童的缺铁性贫血患病率分别达到了42%和44%。.

孩子长期缺铁，血液携氧能力会明显下降，使大脑缺氧，从而影响孩子的智力发育。

说到补血，总有人说要多吃红枣和红糖，但其实我们都被这些食物骗了，补血先补铁.

人体吸收利用的铁有两种：吸收率好的血红素铁(平均吸收率为25%)和吸收率差的非血红素铁(吸收率约为1%~7%)。

因此，所有的& quot补血食物& quot你认为是骗人的。那么如何科学正确的补铁呢？今天就来说说吧。

你以为的补血食物，其实并不补血。

红色=补铁，这个观念太根深蒂固了。直接看数据吧。红糖的主要成分是蔗糖，总糖含量为96.6%，而100克红糖中的铁含量仅为2.2毫克，100克红枣干中的铁含量约为2.3毫克。

这两种食物中的铁为非血红素铁，人体很难吸收利用。、红糖和红枣热量高。这不是等着长肉吗？

至于阿胶，是驴皮做的(见过大宅门的伙计举手)，和我们经常吃的猪皮凉粉没太大区别，属于& quot劣质蛋白质& quot在营养方面。拜托，这怎么能补血呢？

2.菠菜

每100g中仅为2.9mg，而且属于非血红素铁.菠菜中铁含量不高，生物利用率低

3.车厘子/樱桃

虽然樱桃车厘子，两者都自带红色，但不是补铁。

以樱桃为例：铁含量为0.4mg/100g，吃2 kg樱桃可提供4g铁。这个成本真的很高(土豪免费)，而大白菜的含量是0.7 mg/100 g，这样算下来，还不如吃大白菜(便宜)。

真正有补血效果的食物是这些

在补铁界，红肉绝对是季军选手,如其名，是：红肉，如猪肉，牛，羊富含血红蛋白铁，这是非常容易为我们所吸收。

以牛肉为例，铁含量3.3mg/100g,是樱桃的八倍多。

2.动物血

在相比红肉，动物血跻身亚军行列,动物的血液也富含血红素铁。

猪血中铁的含量达到8.7mg/100g，铁在血液中的吸收率很高，可以作为上品补血。

但是提醒大家:你必须去正规渠道购买,你不能生吃。

3.动物肝脏

补铁界的冠军实至名归，铁含量高达22.6mg/100g.

相比之下，是车厘子的56倍，红肉的8倍,和动物肝脏不仅含铁量高，而且吸收率高达30%以上，不仅孕妇需要，中老年人也食用。6个月后的婴儿需要补铁，给宝宝做猪肝粉和猪肝泥是非常好的选择。

注意:你必须去正规渠道为你的宝宝购买和制作你自己的辅食。即使冷藏，也要在2天内吃完。

4.黑木耳、紫菜

如果你是素食主义者，或者不喜欢以上产品，可以把木耳和紫菜放到菜单里。

黑木耳和紫菜都富含& quot非血红素铁，但不容易吸收。可以找个黄金搭档帮忙，这样可以更好的吸收。这个伙伴是——维生素c。

青椒是高维C蔬菜中的佼佼者，可以促进& quot非血红素铁，比如青椒炒木耳。

补血误区

这个估计是铁锅商推广的。首先确实会增加铁的流失量，但是这种三价铁离子我们人体很难吸收。好孩子，放手

2.补血保健品能补贫血？

这个不能一杆子打死，但是市面上很多保健品，配料中确实明确写了铁元素，但是为了掩盖铁锈味，让口感好一些，会加入大量的糖和人工香料，所以大家要擦亮眼睛。

三这几种常用补铁剂，遇上贫血不用怕

1.常用的口服铁剂有哪些？

市面上铁剂很多，通常可以分为有机铁和无机铁。无机铁不但铁锈味重、吸收率低，对胃肠道的刺激也较大，所以蒲蒲推荐首选有机铁。说几个大家常见的：

琥珀酸亚铁片

规格：0.1g*20片/盒

给药剂量：1~2片/次每日三次

吸收特点：Fe2+形式吸收，胃黏膜损伤；建议用Vc等还原性物质合

服用时间：餐后

特殊适用人群：胃肠道刺激性较大，胃肠道基础疾病患者慎用

多糖铁复合物胶囊

规格：150mg*10粒/盒

给药剂量：1~2粒/次每日一次

吸收特点：有机物分子形式吸收，无胃黏膜损伤；不需合用Vc等还原性物质

服用时间：随时服用

特殊适用人群：尤其适用于有胃肠道基础疾病的患者

蛋白琥珀酸铁口服溶液

规格：15ml:40mg*10支/盒

给药剂量：成人0.5~1瓶/次，每日两次；儿童0.75ml/公斤/次，每日两次

吸收特点：Fe3+形式吸收；吸收速率稳定，无胃黏膜损伤；建议合用Vc等还原性物质

服用时间：餐前

2.吃口服铁剂需要注意什么？

注意1氢氧化铝、四环素、土霉素、磷酸盐、钙盐等药物可与铁剂形成络合物，茶、咖啡、含钙类食品(如豆腐)、牛奶制品及其他碱性物质可影响铁的吸收。应避免与铁剂同服。

注意2均衡膳食，适当多食含铁较多、营养丰富的食品。如：肉类、蛋类、鱼类、多种海产品(如海带、紫菜)、动物肝、血、荞麦、红薯等粗粮、豆制品、蘑菇和黑木耳及多种新鲜果蔬。

注意3遵医嘱，症状改善、血色素正常后，不能立即停药，还应在医生指导下，继续服用周期，以补充体内的储存铁，防止贫血的复发。

3.口服铁剂有什么副作用？副作用如何缓解？

•大便会变黑变绿

很多人被吓到了。其实这是属于正常现象，因为铁剂在胃肠道内会与硫化氢结合，从而导致大便颜色变成黑色。停用铁剂后即恢复正常。

•出现便秘

建议这个时候可以多吃点水果蔬菜，多喝水。如果还是无法改善，考虑减少剂量，或者换一种铁补充剂。

•牙齿/舌头会变黑

部分铁剂的确会导致牙齿色素沉淀，也是属于正常现象，建议不要直接给入口触碰到牙齿，尽量用吸管滴管，喝完立即漱口，减少色素堆积的可能性。

•呕吐、恶心、腹泻

这也是服用铁剂后常见的副反应。出现这类副反应，可以试着减少铁剂的服用量，以及选用刺激性小的铁剂，比如多糖复合铁。

4.给孩子挑补铁剂要注意什么？怎么选？需要注意什么？

注意1判断一下孩子是否真的需要补铁，最靠谱的方法还是到医院检查，如果确诊为缺铁性贫血，根据数据情况，选择产品。

注意2看说明，有的补剂适合1岁以上的孩子，那么6个月以上的宝宝就不要选。

注意3虽然每种铁剂都有参加的剂量，但实际应该根据医嘱来给，或者根据孩子的体重来给。

注意4市面上常见的铁剂分为有机铁和无机铁。无机铁不但铁锈味重吸收率低，对胃肠道的刺激也较大，所以蒲蒲推荐首选有机铁。其次，液态铁剂确实吸收率会比吃铁粉吸收率高，尽量选择不含防腐剂，不含阿胶、不含糖的铁剂。

注意5市场上很多儿童补铁产品，其实铁果汁，主要成分就是果汁、蜂蜜、少量的铁，大家选购的时候要擦亮眼睛。

注意6多吃一些含维生素C的食物，促进铁吸收。

注意7钙会抑制铁吸收，吃铁剂和补铁食物的同时不要喝牛奶。

注意8对于6岁以下的儿童，过量服用铁剂是致命的。一定要注意把铁补充剂放在小朋友够不到的地方，因为小孩过量服用铁补充剂可能是致命的。