慢性肾功能衰竭是一种比较严重的肾脏疾病。要配合医生制定最合理的治疗方案，注意日常护理，尤其是饮食，因为饮食不当很可能会使肾功能衰竭更加严重。相反，适当的饮食会对肾功能衰竭的治疗起到辅助作用。

慢性肾衰患者在饮食方面要注意哪些细节呢？

蛋白质是人体必不可少的营养素，正常人多摄入一点也无妨，但慢性肾衰竭患者不能摄入过多的蛋白质。否则肾脏负担加重，尿素氮反而不够用。否则，患者的抵抗力会因为营养不良而变差，从而导致血肌酐升高。一般慢性肾衰竭患者每天蛋白质的摄入量为每公斤体重0.5-0.6g。

2、少吃高钾食物

钾是人体必需的微量元素，能帮助器官的新陈代谢，维持心脏收缩的正常功能，但慢性肾衰竭患者不宜过多食用含钾的食物，如香蕉、味精、土豆等。因为慢性肾衰竭患者容易出现高血钾，心脏的功能受损。此外，慢性肾功能衰竭患者的排泄功能已经减弱。如果摄入过多的高钾食物，钾会留在体内，引起高钾血症，对病情产生不利影响。

3、不吃植物蛋白

慢性肾衰竭患者不宜吃任何含植物蛋白的食物，如豆类、豆制品、蘑菇、木耳、花生、瓜子等。植物蛋白属于粗蛋白，这种蛋白在体内的利用率比较低，而且这种蛋白进入人体后会产生很多废物，从而增加肾脏的负担，增加肌酐和尿素氮，促进病情恶化。

4、不吃辛辣刺激的食物

慢性肾功能衰竭患者不宜吃辛辣食物，如辣椒、胡椒、咖喱、辣椒及鱼、虾、蟹等海鲜。此外，五香粉、大料、香葱等香料也不宜食用，因为这类食物会导致高血压，有时还会引起过敏，对病情产生不利影响，甚至加重。

5、保持低盐饮食

慢性肾衰竭患者患高血压的概率很高。因此，慢性肾功能衰竭患者应坚持低盐饮食原则，避免因高血压对病情造成不良影响，尤其是已经出现水肿的患者。他们更应该注意低盐饮食，一旦盐吃多了，水肿会更严重。此外，水肿患者应限制饮水量，但不能过多，否则残余肾功能会因毒素浓度过高而受损。

技巧

慢性肾功能衰竭是一种治疗复杂的疾病，单纯依靠治疗并不能取得良好的疗效。所以在生活中要注意一些细节。除了要特别注意饮食，还要做适当的运动。建议选择中低强度的有氧运动，如散步、慢跑、游泳等。不仅可以提高患者的免疫力和抵抗力，还可以帮助患者排出体内的毒素和废物。

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