这两年争议最大的小家电就是空气炸锅和烤箱。

有人觉得空气炸锅和烤箱功能差不多，不用花钱在家里买第二个；还说空气炸锅用起来比烤箱方便，买回家利用率高。两者有什么区别？家里有烤箱了，还有买空气炸锅的必要吗？,作为过来人，我有很多话要说，所以我今天就给大家说说我的看法。

空气炸锅和烤箱的差别

空气炸锅和烤箱的工作原理虽然相似，但加热方式不同。

空气炸锅利用高速空气循环技术加热封闭空间内的空气，从而快速加热食材；

烤箱在上下加热管的帮助下升温，烘烤食材。

2.不同的能力和权力

如前所述，空气炸锅主要靠热风循环加热，为了保证食材受热均匀和快速烘烤，容量和功率通常较低。这和烤箱绝对是天壤之别。

3.不一样的体验。

1)空气炸锅使用方便，通常无需长时间预热.你可以直接把食材按比例放入炸锅，几分钟就可以熟，非常适合懒人和上班族，但是如果用烤箱烤的话，时间会比较长。

2)空气炸锅做出来的食材少油，吃起来更健康。

3)从整体口感来说，烤箱肯定更好。毕竟可以达到外焦内嫩的效果，空气炸锅以无油为主，食材多少会发干。不过对于红薯、薯条这类食材，干一点反而口感更好，这就看个人喜好了。.

4.清洁难度不同

空气炸锅容易清洗，一般将锅底取出清洗即可；

烤箱需要清洗大烤盘，有时候油会溅到盒子里，时间长了会形成污垢，比较难清洗。

家用该如何选

因为空气油炸锅使用方便，耗时短，使用频率比烤箱高。

做薯片

烤红薯、烤翅、炸薯条、豆腐，或者用空气炸锅在几分钟内简单地做一道菜。不像烤箱，需要提前预热，设定好时间和温度，等很久才能吃到好吃的。

烧烤油少。

而，空气炸锅做出来的食材的确油脂低,对于喜欢吃清淡食物和正在减肥的人来说，是极其友好的。

对于老人和孩子来讲，空气炸锅操作很简单,只要把按钮转到合适的时间，就可以安心等待食物，这很容易。

如果家里不经常有客人，不需要做大菜，一个空气炸锅可以解决80%的烘焙和烧烤需求，还是挺值得的。

当然，如果家里人口多，烘焙需求大，那么空气炸锅显然不适合，你得选择功率大、容量大的烤箱才能满足使用。

结语

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