前年我在知乎写酒的时候，认识了一群威士忌和朗姆酒的粉丝。他们开设了一个名为AngeShare的葡萄酒评论专栏，由十多名粉丝组成，并与其他粉丝分享他们的饮酒笔记。

顺时针跳到2021年，他们把微信官方账号和他的专栏都改名为《阅后即饮AngeShare》。除了一如既往地推荐威士忌，在2020年中期，他们开始了朗姆酒的特别篇章& quot灵魂世界的角落& quot，并开始向国内烈酒爱好者推广精品朗姆酒，可以说是华人世界第一个系统全面介绍朗姆酒的专题。

AngeShare的努力不仅限于写作。经过几个月的谈判，他们与顶级顶级流朗姆酒装瓶商——意大利Velier开始了正式合作，并于2021年年中将其第一批品鉴朗姆酒带入中国市场。

不容易。他们没有多提，只是把这次谈判的成功归功于对朗姆酒的共同热爱。

目前，朗姆酒爱好者在中国还是少数群体。虽然很多有经验的爱好者把目光投向了收藏级的朗姆酒，但更多的消费者正在重新认识和学习喝朗姆酒。它不仅是鸡尾酒中使用的基酒之一，也非常适合纯饮，尤其是陈年朗姆酒和小批量朗姆酒，极具品鉴价值。

鉴于现在市面上也有一些物美价廉的朗姆酒产品，具有一定的品鉴价值，猎酒党特别邀请了国内朗姆酒先锋——AngeShare团队，为大家精选了六款物美价廉的朗姆酒(单价在500元以内)，让我们一起来认识一下。

白兰地先于威士忌，来自大洋彼岸的优质烈酒正在俘获中国越来越多消费者的心，杜松子酒、龙舌兰酒等其他烈酒也在崛起。今天，我们要谈谈朗姆酒。近20年来，它被越来越多的专家和消费者所关注，并处于前所未有的上升通道。目前，朗姆酒已经成为Whiskyfun.com的烈酒类别，其风格仅次于威士忌，远高于白兰地和龙舌兰酒。在投资市场上，Velier、Samaroli等优秀装瓶商的产品，中期回报率往往在2倍以上。

按朗姆酒的几大分类，推荐如下：

英制朗姆

以糖蜜为主要原料的朗姆酒，在海军朗姆酒的历史背景下，前英属加勒比海地区生产的朗姆酒风格各异，衍生出了具有民族色彩的鲜明风味。

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巴巴多斯

巴巴多斯朗姆酒被誉为现代朗姆酒的鼻祖。在众多朗姆酒中，以其直截了当的焦糖、香草和菠萝香气以及清澈的酒体而闻名。

巴巴多斯最受欢迎的酒庄Foursquare生产的Doorly's S12朗姆酒，继承了巴巴多斯酒庄的传统做法，采用壶柱蒸馏器的原酒进行勾兑，使用巴巴多斯所有至少陈酿12年的热带朗姆酒。

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牙买加

说牙买加有世界上最好的朗姆酒不是空穴来风。牙买加朗姆酒以其极高的酯浓度而闻名，就像泥炭技术在威士忌的世界中扮演着重要的角色一样。

来自牙买加的酒庄Hampden以其漫长的发酵时间赢得了顶级朗姆酒爱好者的信任，其陈年8年的朗姆酒是众多酒庄技术的集大成者。当心强烈的汽油和菠萝蜜味！

这款酒已经停产，最后一批已经由AngeShare团队引入中国市场。

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圭亚那

在英式朗姆酒中，圭亚那的作用是提供足够的非主流风味。——多亏了现在位于圭亚那钻石酒厂的几个木制蒸馏器，圭亚那的ElDorado朗姆酒经常有蔬菜和咖啡的味道。由不同酒厂生产的原酒勾兑而成，酒体顺滑厚重。

4

特立尼达与多巴哥

对于大众来说，特立尼达朗姆酒的代表是已经关停的卡罗尼酒庄；公众不了解的是，特立尼达的中流砥柱是TrinidadDistillersLimited，一家拥有Angostura品牌的白酒蒸馏集团。虽然没有Caroni的厉害，但Angostura朗姆酒更有资格代表特立尼达朗姆酒的历史。最初特立尼达朗姆酒是为了模仿西班牙朗姆酒而存在的，而这款1824年的淡安古斯图朗姆酒是最好的展示。

法式朗姆

朗姆酒，常见于前法国地区，多由甘蔗汁制成。更具有纯正的甘蔗原味和甘甜的酒体。

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马提尼克

马提尼克农业朗姆酒，即甘蔗汁酿造的朗姆酒，是法国朗姆酒的最佳代表，也是法国以外唯一获得AOC认证的朗姆酒。TroisRivieres的3年朗姆酒CuveeduMoulin拥有最纯正的原料风味，甘蔗、香蕉、青草的香气不绝于耳，是打开这一品类大门的绝佳选择。

古巴系朗姆

古巴朗姆酒其实是西班牙语朗姆酒的非正式称呼。这种风格的朗姆酒遍布拉丁美洲，以其清淡和甜味而闻名。它以糖蜜或加热的甘蔗蜂蜜为原料，在类似雪利酒的Solera系统中陈酿。

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古巴

古巴是最早制作淡朗姆酒的地方，最著名的品牌是HavanaClub。美帝的封锁，曾经带给它无限的神。

秘感，但在这里，想必无人能够拒绝一杯高质量的大师精选(SelecciondeMaestros)，蜂蜜和红糖的完美结合是注重调配与平衡的古巴朗姆的最好注解。

朗姆的世界也许比为实际的还要多彩，但简陋得规则也使得群众里面藏着一些坏人。本文推荐的性价比之选，全部来自于酒厂/品牌官方装瓶（OB），为大家率先打开新的世界，更多朗姆及威士忌深度内容请见“阅后即饮AngeShare”公众号。

备注：LaMaison&Velier集团旗下拥有“朗姆界Ardbeg之称”的牙买加地区明星酒厂Hampden、海地精品白色农业朗姆Clairin、适合调酒的精品朗姆Veritas等产品。

阅后即饮AngeShare至此已引入LM&V旗下Hampden多款产品以及Forsyths、Monymusk、Casimir、Vaval、Veritas等精品朗姆酒。

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