根据中国春节的传统习俗，腊月二十三是& quot小年& quot。"小年& quot是我国祭灶的日子，也叫祭灶节、灶王爷节。那么，我们小时候是怎么过节的呢？为什么会有人祭灶，往灶神嘴里放糖？诗经姑娘带你去看！

1、灶王爷的传说

因为食物对人来说是最重要的。灶王爷掌管老百姓的饮食，所以自古以来，差不多家家灶间都设有“灶王爷”的神位。人就称他为灶王爷& quot掌控生命的菩萨& quot或者& quot厨王掌控生活& quot。传说他是& quot九天东厨司令& quot由玉皇大帝命名，负责管理各个家庭的炉灶，被奉为家庭的守护神。

灶神长什么样？大多数神龛位于厨房的北面或东面，灶神的神像在中间。有些没有灶王爷神龛的人也直接把神龛贴在墙上。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为“灶王奶奶”。

那么，为什么要腊月二十三祭灶王呢？诗经女孩带你接着来看。

2、二十三，糖瓜粘

腊月二十三的祭祀炉，与中国的新年有着密切的联系。因为，在一周后的大年三十晚上，灶王爷便带着一家人应该得到的吉凶祸福，与其他诸神一同来到人间。灶王爷被认为是为天上诸神引路的，其他诸神在过完年后再度升天，只有灶王爷会长久地留在人家的厨房内。

所以，在春节开始之前，我们应该先给炉子献祭。祭祀灶神也需要仪式感。这一天，大部分人会在灶台附近贴上灶神的画像，有时还会配上灶王奶奶的画像。经过一年的烟熏火燎，画像又旧又黑。

首先要把旧像揭下，还会用稻草为灶神扎一草马，为了让他“上天言好事，回宫降吉祥”，还要敬供他，用一块黏稠的糖瓜或者是糕粘在他的嘴上，以使其“嘴甜”，上天只能说家里的好事，不会说坏事，然后和草马一起烧掉。

这种仪式就是送灶神上天的仪式。在这一天，我们封在灶王爷嘴上的糖叫做& quot厨房糖果& quot，其实是麦芽糖的一种，很粘。它叫做& quot关东糖& quot当它被拉成一条长长的糖果条，它被称为& quot蜜瓜& quot当它被拉成扁平的圆形时。

宋朝的范成大在他的《祭灶诗》中说：

根据农历十二月的古老传说，灶王爷对天说话。云，车，马流连，家有杯盘。

猪头是又烂又烫的，鱼是新鲜的，豆沙是甘松粉鱼饵。男人提出让女儿回避，就是喝酒烧钱。

你闻不到仆人的挣扎，也不为猫狗的犄角感到愤怒；送你到天门醉饱，长短流长，不回云端，向市井讨点。

可见古代对灶王爷的祭祀规模更大，祭品更丰富。只是我们现在简单多了。

3、灶王到底长啥样？

神码上头部印有当年的日历，记录了每一年每一月的大小事项，中间画像是灶王爷和灶王奶奶，中间铜钱上印有天下太平四个字，寓意人间平安吉祥。

平时我们家都是把灶王爷的旧像摘下来烧掉，然后换上新的神码画像。向灶神供奉蜜瓜。到了腊月三十，灶王爷在天庭已经汇报完毕，所以要接灶王爷回家，供奉年夜饭。

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