晚上吃什么(早上吃硬的)
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你下班回家后通常吃什么?经常在外面吃又怕不干净,所以小资基本都是自己在家做点吃的。最近爱上了粥。今天给大家分享一下这五碗营养粥的做法。简单又营养,再也不用担心吃什么了。
牛奶什锦粥
1.准备三种红豆,清洗干净。2.如果提前泡一夜更容易煮开。
3.将红豆放入锅中,大火煮开。水不多,因为后面要加牛奶。
4.烧开,加入冰糖,小火炖30分钟。
5.煮到粥稠豆子软烂,倒入一盒牛奶和一把葡萄干。
6.用小火煮五到十分钟。
牛奶紫米粥
1.黑米、糯米洗净,用清水浸泡2小时。2.加入3碗水,放入电饭煲,开启煮粥模式。
大约20分钟,黑米就要煮开了。
4.然后加入洗净的葡萄干和冰糖继续煮10分钟。
5.最后倒入牛奶,搅拌均匀即可食用。
皮蛋瘦肉粥
1.将大米和糯米浸泡在水中一小时。煮粥一方面可以节省时间,另一方面味道更好。2.瘦肉切丝,加入1汤匙料酒、1汤匙淀粉、1茶匙盐和少许黑胡椒腌制20分钟。
3.锅中加入3碗水,倒入泡好的大米,加入1茶匙油,煮30分钟。烹饪过程中偶尔搅拌,避免底糊,米油更好。
4.煮开后转小火煮至米饭软烂,正合你意,340分钟左右~
5.粥煮好后,放入腌制好的肉丝,用筷子滑开,再放入切好的皮蛋,再煮3分钟。
6.最后撒一点葱花。
补血粥
1.将红豆、糯米、红小扁豆用清水浸泡24小时。2.加入5碗水
加入2勺红糖
4.最后加一把红枣,启动电饭煲的煮粥模式。
5.煮到豆子脆烂,粥里就能喝到沙沙的味道。
燕麦生菜粥
1.生菜洗净,切成小块,或者换成娃娃菜。2.皮蛋和午餐肉切丁备用。
3.将燕麦倒入锅中,加水至没有燕麦。
4.煮沸后,加入皮蛋和午餐肉,小火煮三分钟左右。
5.最后加入生菜,熟的很快,十秒钟就可以关火。
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