一、胶河土豆

胶河土豆是山东省高密市柏城镇特产，因产地位于山东省胶莱平原胶河地区而命名。该区地理气候条件适宜，柏城镇又是胶东半岛著名的“土豆之乡”，土豆种植是柏城镇的传统优势产业，种植历史悠久，故土豆品质优良，具有个头均匀、皮色淡黄光泽、肉质细腻、微量元素含量高等特有品质。

二、高密大蜜枣

高密大蜜枣是山东高密著名的传统面食小吃，因形似大枣、外挂蜂蜜糖浆而得名。选料以蜂蜜、香油、芝麻、蔗糖和面粉为主料，玫瑰、冰糖、红绿丝、桃仁、米稀为辅料。以皮薄酥脆、清香蜜甜、食而不腻著称于世，深受消费者欢迎，成为馈赠亲友、日常食用、酒席宴会的佳品。

三、高密剪纸

高密剪纸，历史悠久，具有鲜明的民族风格，题材广泛内容丰富，花草虫鱼、飞禽走兽和人物皆可入剪。所剪事物，大多取材于民间传说、神话故事和戏曲故事，象征性强，造型朴实夸张，粗犷中见清秀，拙朴中藏精巧，反映出独到的民族审美观。

四、高密炉包

高密炉包用料讲究，以鲜猪肉、鲜韭菜、鲜白菜和上好的精面粉为主料，以海米木耳及各种调料为辅料，精心加工而成。其特点是包子又白又大，皮面暄软，内陷饱满，味道鲜美，挂浆讲究，火候独到，嘎渣焦脆，油香四溢。

五、毛家屋子小米

夏庄镇毛家屋子村，毛老三谷米是毛家屋子的土地特产，毛家屋子位于山东半岛，南靠墨水河，北临顺溪河畔，地势地洼，土壤含碱性大，加上特有的地理气候，特别适合小米生长。高密毛家屋子小米，成熟上市早，米色鲜黄，颗粒均匀饱满，无色差，有自然清香味。

六、前岭山药

前岭山药是山东省潍坊市高密市夏庄镇的特产，全国农产品地理标志，种植历史悠久。前岭山药全生育期约185天，茎长可达2至3米，粗4厘米左右，具有个头粗大、有面、味甜的特点，耐贮运，保鲜性好。