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湖北安陆市有哪些特产

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1、太白豆腐

太白豆腐是湖北安陆特产之一,通过鲜豆腐,配以熟花生仁、虾米、胡椒、姜末、花椒、淀粉等,并用各种作料调味,滑嫩爽口,鲜而不腻,非常下饭,食用太白豆腐,有欲欲成仙的飘忽感,而且油炸的太白豆腐堪称一绝,配以佐料,吃了能让人上瘾。

2、翰林鸡

该特产鸡是正宗的土鸡,做工精致,外皮金黄,质佳味美,多年以来,当地已经传承了科学的烹制技巧,让翰林鸡造型美观,有肥而不腻的口感,而且通过鲜汤、蘑菇、虾球还有白酒,让翰林鸡入味十足,增加了宴席的档次。

3、米酒

米酒采用糯米原料,用凤窝酒曲发酵酿制而成,白如玉液,清香袭人,甜润爽口,浓而不沽,食后生津暖胃,回味深长。香醇米酒的口感,具有活气养血、滋阴补肾、提神的功效,这也是当地劳动的结晶,全国非常著名。

4、南乡萝卜

该特产被人称为了萝卜水果,肉质分离,食用味道鲜美,在当地是著名的地理标志产品,萝卜呈大圆型,而且表皮为浅白绿色,皮薄肉多,有甜甜的口感,产地有肥沃的土壤,非常利于南乡萝卜生长,用来煨汤口感上乘,让人垂涎欲滴。

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