小苏打的作用、禁忌、吃法 小苏打有什么好处？
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1.苏打粉的功效与作用：能抑制真菌，中和胃酸，促进消化。
2.苏打粉的食用禁忌：忌与酸性药物配伍。过量会导致碱中毒。可能引起穿孔的溃疡患者不宜使用；避免与酸性药物配伍。口服时产生大量二氧化碳气体，增加胃内压力，刺激胃溃疡患者的溃疡面，甚至导致胃穿孔的危险。同时，二氧化碳刺激胃黏膜，引起胃酸继发性分泌过多。过量会导致碱中毒。
3.苏打粉的食用方法：食用苏打粉主要用作食品、饮料、软饮料和冷饮中二氧化碳的发生器，还用于饲料添加剂、医药、化学、制革、灭火剂、生物养殖、洗涤剂、环境脱硫、杀菌消毒、洗浴保健等行业。发酵粉用作馒头、饼干等食品添加剂时，会使食品多孔、体积大。口服后能迅速中和胃酸，但其抗酸作用较弱且短暂。此外，还有碱化溶液的作用：适用于胃酸过多、消化不良、碱化尿液等。酸中毒的静脉给药；外用滴耳剂软化眼睛。2%溶液坐浴治疗霉菌性阴道炎。
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