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带鱼怎么煮好吃又简单

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各位好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么做带鱼好吃又简单。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

1.材料:带鱼一条(430克)、鸡蛋一个、生姜一根、面粉70克、蚝油两汤匙、五香粉5克、鸡粉5克、料酒1汤匙。

2.买带鱼,洗干净,切块,然后用盐腌十分钟。

3.将腌制好的带鱼再次洗净,控水备用。

4.将带鱼块放入碗中,另打一个鸡蛋,加入蚝油、面粉、姜末、五香粉、鸡粉、盐,搅拌均匀备用。

5.锅烧热多放一点花生油,然后放带鱼进去慢慢炒。

6.记得中间翻面,煎至金黄。

7.在菜底放两片莴笋叶,在莴笋上放带鱼片,美味的带鱼就做好了,易学又好吃。

以上讲解了如何把带鱼做的好吃又简单。

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