古代的一日三餐是从哪朝开始（一日三餐是从哪个朝代）
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1.一日三餐起源于汉代，也是从汉代开始普及的。在古代，当人们很穷的时候，很多人都吃不饱。大多数下层阶级一天吃一顿饭或两顿饭。人口急剧增加，粮食产量上不去，开始出现两天一顿。直到明朝引进了土豆和玉米，没有那么多粮食吃的时候，就吃玉米和土豆，慢慢开始了一日三餐和多餐。
2.明清时期人们习惯一天吃两顿饭。日本人曾根俊胡写过一本叫《北中国纪行清国漫游》的书，记录了当时人们的饮食情况。“大家一天吃两次……跟上海一样。”乾隆皇帝也是一天吃两顿饭，叫“早”“晚”，没有“中”这一说。1934年，著名摄影家贾壮学到川西羌族地区考察。那时候，当地人习惯一天吃两顿饭，早上10点左右吃早饭，下午5点左右吃晚饭。中国从汉代就有了“加餐”，即一日三餐，但这种情况并没有在全社会普及。
3.而且中午加餐不是习惯，只是偶尔。有时候有饭吃，有时候没饭吃。唐朝是中国最富有的朝代。忧国忧民的杜甫在诗中承认“米饱肥粟，公私仓皆富”。从官员到老百姓，老百姓都能有饭吃，所以我们在传世的唐画里看到的美女都是吃饱了，吃饱了就是吃饱了。很有可能在当时，尤其是开元盛世，由于粮食充足，人们能够加餐。
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