调味料都有哪些
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调料有：酱油、盐、醋、番茄酱、味精等。酱油是中国的传统调味品。盐是指不同来源的海盐、井盐和矿盐。醋是中国各大菜系中的传统调味品。番茄酱是番茄的浓缩酱产品。味精有缓解碱、酸、苦的作用。
调味【调味料都有哪些】
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调味，又称调味，是指少量添加到其他食物中以改善口感的食物成分。有些调料在其他情况下是作为主食或主料。
从来源上看，大部分调味料直接或间接来自植物，少数是动物性成分(如日本料理中味噌汤用的木鱼干)或人工合成成分(如味精)。
不同国家、同一国家不同地区的烹饪学校，一般都有自己的特色调料作为标志。在世界大部分地区和文化中，最常见的调味品是盐。
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