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茶树菇老鸭汤的做法 这碗老鸭汤真的绝了

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制作配料过程的热门答案:

鸭汤是一种很普通的汤。指以鸭肉为主料的汤。鸭肉含有较多的B族维生素和维生素e,其中的脂肪更容易消化。它还含有更多的蛋白质。是滋补养气的佳品。

食材

一只本地番鸭。茶树菇枣。盐。生姜。料酒

制作过程

用温水浸泡茶树菇。大约20分钟。

将鸭子切块,放入锅内冷水中。

大火烧开,加点料酒。拍碎姜片去腥。煮2-3分钟取出鸭肉(记得中途撇去浮沫)

将焯水的鸭肉洗净。血泡洗净备用。

切断茶树菇的根

锅里的鸭肉。加入茶树菇。一些红枣。精力

加水不加鸭肉(喜欢汤可以多加水)。砂锅炒菜过程中水分流失较多。)。水开后,转小火慢炖。我炖了大约90分钟。

中途加适量盐调味,然后出锅。

一碗好吃。老鸭汤做好了。很简单。冬天,建议朋友们有条件的话多喝汤。

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