空心菜是凉性还是热性（吃空心菜的禁忌）
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空心菜是凉性还是热性，吃空心菜的禁忌
空心菜属寒性食物，具有解暑、促进新陈代谢、降火、排毒养颜、提高人体免疫力等功效。非常适合炎热的夏天吃，又好吃又不上火。
水蕹菜，其别称为水蕹菜、水蕹菜等。目前主要种植在土地或温室中。因其味道鲜美，营养丰富，有‘南芹菜，蔬菜之宝’的美誉。空心菜不仅味道香脆可口，还具有以下三种功能：
第一，补钾。人体缺钾容易出现四肢无力、精神萎靡、食欲不振等症状。这个时候要及时补钾。蕹菜的钾营养密度为12.15，可以说是含钾丰富。
其次，缓解便秘。空心菜中含有大量的纤维素，有利于促进肠道蠕动，加速排便，促进体内毒素的排出，特别适合消化功能差、长期便秘的人食用。
最后，清热解毒。空心菜作为一种凉性蔬菜，特别适合热病患者食用。此外，空心菜富含木质素，能增强巨噬细胞的吞噬能力，还能消炎杀菌。
吃空心菜好处这么多，可惜不是所有人都能吃，这也归结到空心菜本身的特性。中医认为空心菜性寒滑，是脾胃虚弱、经常腹泻的人的饮食禁忌。这些人吃了空心菜后，可能会导致体内寒性增加，往往会加重症状。另外，低血压和低血糖患者多吃空心菜也不健康。
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