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一个猪肚和半只鸡。教你做五花肉鸡汤。好吃，又白又有营养。年夜饭必有【五花肉鸡汤】热门回答：

一只猪肚半只鸡。教你做猪肚鸡汤。鲜美浓白营养高。年夜饭必备

喝完汤后。然后吃脆皮五花肉和嫩鸡肉。别提有多过瘾了。男女老少都喜欢。虽然我不是广东人。但是我爱不释手。如果你假期有时间。我一定会在家炖一锅。价格也不高。每个人都买得起。老少皆宜。

外面有五花肉的鸡汤。虽然看起来不错。但其实很多都是加了各种添加剂的。如果你想喝正宗、纯正、香浓、奶香的鸡汤。接下来我会详细教你怎么做。一个猪肚和半只鸡。味道鲜美，奶香浓郁，营养丰富。除夕是必须的。

【猪肚鸡汤】

1.准备一整块五花肉。把它放在水龙头下。简单冲洗一下表面的污垢。然后我们要仔细清理。

2.先把五花肉翻过来。翻过来倒点面粉。然后开始揉。搓了几分钟后。会很干净的。然后冲洗一下。把五花肉再翻一遍。它仍然以同样的方式被清洁和处理。最后放在水龙头下，洗干净。

3、洗净的五花肉。让我们用白醋浸泡它。这样可以去除鱼腥味。处理完五花肉。用清水冲洗。然后放在一边备用。然后我们再处理鸡肉。准备半只鸡就够了。剁成小块待用。

4.接下来，我们准备一些白胡椒。打破它。然后用纱布包好备用。然后往锅里倒一点食用油。把五花肉放进去。两面都煎。金色过后。转入砂锅。然后我们在砂锅里加入一定量的水。把鸡肉也放进去，再放几片姜。

5.盖上锅盖煮开。把纱布包好的白胡椒放进去。火把它煮了。煮沸后撇去泡沫。然后让火一直开着。煮到颜色变成乳白色。可以转中小火继续炖。炖了一个多小时。

6.时间过后。取出猪肚。切成细条。切完之后。倒回锅里。然后继续煮一会儿。最后加入适量的盐调味。搅拌均匀后即可关火。拿出来喝。