白蚁吃什么？白蚁的食性很广，营养来自植物。它们主要吃植物纤维素及其制品、真菌和木质素，偶尔吃淀粉、糖和蛋白质。然而，白蚁吃人造纤维、塑料、电线、电缆甚至砖块、石头、金属等也很常见。它们通过喷射甲酸等化学物质来腐蚀和融化这些物体。此外，它还能吞食同窝白蚁的尸体、幼蚁发育过程中脱落的老皮，甚至在没有外界食物的情况下吞食卵甚至幼蚁。但是互相进食并不是它们正常的营养方式，白蚁的食物可以总结如下：

活体植物

许多种土栖白蚁可以以植物的根和茎为食，特别是幼苗、嫩茎和根。

干燥植物

纤维素在白蚁的饮食中起着极其重要的作用。许多种类的白蚁不仅以天然木材和干燥植物为食，如死树桩、枯枝落叶和被木腐真菌寄生的枯木。黑翅白蚁和黄翅白蚁也以干牛粪为食。此外，白蚁还可以吃各种含有纤维素的加工品，如纸、布等。

虽然白蚁吃了大量的纤维素，但是单靠白蚁是无法完成消化纤维素的全过程的。除白蚁科外，其他白蚁的肠道中含有大量单细胞生物，包括四类原生动物(鞭毛虫、卡尼足纲、孢子虫、纤毛纲)和细菌，已命名的种类超过300种。这些微生物与白蚁共生，只有在这些微生物的帮助下，纤维素才能被消化转化为白蚁可以吸收利用的物质。

微生物

白蚁还可以从微生物中补充其他营养。一些白蚁以真菌为食。真菌有两种，一种是白蚁专门培养的，一种不是白蚁专门培养的。

矿物

白蚁分泌高浓度的甲酸，甲酸与银反应生成甲酸银，甲酸银是一种黑色粉末，会被白蚁吃掉。

其他的

白蚁尸体、幼蚁蜕皮、蚁卵和幼蚁，白蚁常吃一些书籍、文件、纸张、布料、丝绸等纤维状物质。

一些专业知识转自网络。