高压锅炖大骨头多长时间 普通煤气高压锅和电高压锅的区别
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大骨头富含矿物质。经常喝骨头汤不仅可以补钙。还能预防骨质疏松。
红萝卜或大白萝卜炖大骨头是最佳搭档。尤其是小火慢炖最好。现在各种各样的锅碗瓢盆应运而生。高压锅电压力锅等等。为家庭主妇节省大量时间。
估计用大木锅或者普通锅炖骨头要2、3个小时。用高压锅炖只需要几分钟。但是你看，你用的是普通的燃气压力锅。或者电压力锅。两个高压锅炖的时间会有一点差别。所以：
用燃气高压锅炖大骨头需要30分钟。大骨头炖30分钟，直到软烂。因为这个高压锅的压力比较大。先把大骨头放在普通锅里炖5分钟。然后移到高压锅里。通气后，将火减到小火，焖30分钟。
用电压力锅炖大骨头要50分钟。因为电压力锅的压力没有普通燃气压力锅大。所以炖大骨头的时间要长一点。也就是说电压力锅加气炖50分钟。
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