胡萝卜，又称胡萝卜或甘浔，是野生胡萝卜的一个变种。该品种与原品种的区别是根肉质，长方形圆锥形，粗而肥，红色或黄色。

胡萝卜是通过种子繁殖的，属于有性繁殖。春天发芽长大后，茎上会长出叶子，叶子会开花，最后结出种子，夏天种在地里，初冬收割。

马铃薯主要依靠块茎上的芽来繁殖后代。植物的生殖方式分为有性生殖和无性生殖，通过精子和卵细胞结合的生殖方式称为有性生殖；没有两性生殖细胞的结合，母体直接产生新的个体，称为无性生殖；马铃薯是由块茎上的芽繁殖的，但新的个体是由母体直接产生的，没有经过两性生殖细胞的结合，属于无性繁殖。

土豆

马铃薯是茄科多年生草本植物，其块茎可食用。它是世界上第三重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。土豆，又称土鸡蛋、山药等。是茄科植物的块茎。它和小麦、玉米、水稻、高粱一起被称为世界五大农作物。

形态特征

块茎形态

草药。果实茎状，扁圆形或高15-80厘米，球形，无毛或被短柔毛。茎分为地上茎和地下茎两部分。长圆形，直径约3-10厘米，皮肤呈白色、红色或紫色。马铃薯的皮是白色、黄色、粉色、红色、紫色和黑色，马铃薯的果肉是白色、淡黄色、黄色、黑色、青色、紫色和黑紫色。

植株形态

须根系地上的茎呈菱形，有毛。初生叶是单叶和完整的。随着植株的生长，逐渐形成奇数、不等长的羽状复叶。小叶常大小交替，长10-20厘米；叶柄长约2.5-5厘米；小叶，6-8对，卵圆形至长圆形，最大的可达长6厘米，宽3.2厘米，最小的长宽不到1厘米，先端尖，基部略不等长，全缘，两侧白色蓬松，侧脉每侧6-7条，先端微弯，叶柄长约1-8毫米。

伞房花序顶生，后唇瓣，有白色或蓝紫色的花；花萼钟状，直径约1厘米，外面稀疏，5裂，裂片披针形，先端长渐尖；花冠放射状，直径约2.5-3厘米，花冠筒藏于花萼中，长约2毫米，冠檐长约1.5厘米，裂片5，三角形，长约5毫米；雄蕊长约6毫米，花药长为花丝的5倍。子房卵圆形，无毛，花柱长约8毫米，柱头头状。