凉拌鲫鱼最正宗的做法 凉拌鲫鱼蒸几分钟最嫩
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热门回答：
冷鲫鱼
鲫鱼洗净后。戴上一把花刀。加盐。葱姜。抓料酒腌制10分钟。把洋葱和姜放在盘子的底部。放上鲫鱼。将蒸好的鲫鱼放入热水中蒸10分钟。将蒸好的鲫鱼放入另一个干净的盘子中，将葱、姜和蒜切碎，放入碗中。撒上热油炒香。加盐。鸡精两勺酱油。一勺香醋。少许香油。辣椒油。花椒油小米椒蚝油。香菜。搅拌均匀，浇在鲫鱼上。
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