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每年4-5月。正是槐花盛开的季节。一串串白色的槐花点缀着路边的街道。让这炎热的天气也变得凉爽一点。一阵微风吹来。带着槐花的清香钻到鼻子里。深呼吸。提神醒脑。令人难忘。

槐花不仅好看，而且香。味道更加细腻爽口。槐米的记忆相信现在很多人都难以忘怀。今天给大家分享三种槐花的吃法。香甜可口。营养丰富。而这正是槐树成熟的好季节。赶紧学会给家人做饭。让这个春天不留遗憾！1.准备槐米：槐米、玉米粉、大蒜、花椒、葱花、醋、盐、香油、麻油、植物油；

1.将槐花洗净，用清水浸泡。排出地表水。滴加适量植物油，搅拌均匀；

2.分几次倒入少量玉米粉和面粉。让每一朵槐花都均匀的涂上面粉；

3.将拌好的槐花铺在蒸笼上。在冷水中蒸15分钟。关火炖8分钟；

4.借此机会调一杯果汁。烧开油。将辣椒翻炒后捞出。加入剁碎的蒜沫和小葱炒香；

5.将混合汁混入槐花中。加入香醋、香油、麻油和少许盐调味拌匀。[提示]

制作简单。美味的槐米承载了一代人的记忆。除了甜味。它还有不容忽视的营养价值。不仅能满足孩子成长过程中所需的营养。适量吃槐花也可以帮助消化。二、准备槐花糕：槐花、糯米粉、奶粉、玉米油、白糖、蜂蜜、柠檬汁；

1.将新鲜槐花用淡盐水浸泡10分钟。用清水冲洗两遍，沥干备用；

2.将槐花放入冷水中蒸5分钟左右，冷却晾干；

3.用温水冲泡骆驼奶粉。倒入玉米油，糖和糯米粉。搅拌至光滑无明显大颗粒；

4.将凉的槐花用纱布擦干。倒入一些蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀。柠檬汁可以更好的防止氧化变色；

5.准备一个玻璃容器。底部刷一层玉米油。倒入腌制好的槐花，压实。然后倒入步骤3准备好的面糊。轻轻摇晃两次，排出多余的气泡。用保鲜膜覆盖。打几个小孔排气；

6.冷水蒸20分钟左右。冷却，脱模，切块；[提示]

这款槐花糕QQ有弹性，香甜可口。喂养优秀的骆驼。让它既好吃又有营养。骆驼奶和槐花的甜味相得益彰。

除了制作甜点食品。喂养优秀的骆驼也可以直接冲泡。淡淡的奶香。带着骆驼奶的咸味。是典型的小孩子喜欢喝的味道。对正在成长的孩子更有利。三、槐花饼准备好：槐花、面粉、鸡蛋、盐、味精；

1.将新鲜槐花用淡盐水浸泡10分钟。用清水洗两遍。沥干水分备用；

2.将面粉、鸡蛋、盐、味精倒入槐花中。加入适量的水，搅拌至糊状。最好是每朵槐花都能均匀裹上面糊；

加热锅。刷油。舀一勺好的槐花面糊，倒出来。小火慢煎至底部凝固翻面。煎两面金黄。[提示]

简单快捷。营养美味的槐花糕，不输外面卖的任何一种早餐。在急需能量的早晨。给孩子准备一些槐花饼干，好吃又方便。孩子爱吃，长得快。

好吧。今天到此为止。槐花的花期一般在10-15天左右。现在正是槐花陆续开放的好时机。遇到就不要错过。做几道孩子和老人爱吃的好菜。我们不能辜负这美丽的春光。