面炕辣椒的做法 河南特色菜 一看就能学会 太香了
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炕上做辣椒的小技巧热答：
面炕辣椒。我第一次吃东西后。感觉焦，过瘾。超级大餐。感觉每天吃都不会腻。我也准备好了以后在家里学习如何向朋友炫耀。
康这种做法。应该是来自方言。我们四川话里也有这句话。我对“炕”的理解应该是中小火慢慢加热。有点像烘焙。有点像又炸了。真的感觉像话但不是话。比如康椒。康柿。康.每一个想起来都觉得香味已经包围了自己。
取出胡椒粉和面粉。快来和我一起做。很好吃。
面炕辣椒
参考份量：1份制作时间：20分钟
难度：配料
大概10个青椒。
1个鸡蛋
大约50克面粉调味料
油、盐、鸡精、白胡椒粉——方法适中
1.青椒洗净。去蒂后切成小圈。
2.在切好的辣椒圈里加入面粉。打入两个鸡蛋。加入少许盐和白胡椒。搅拌均匀。让辣椒均匀的粘在面粉和鸡蛋上。
3.将油倒入锅中加热。倒入胡椒圈。用抹刀轻轻地把蛋糕捏成一定的形状。用中火慢慢煎。
4.煎完一面。翻过来煎另一面
5.辣椒成型后。用锅铲搅拌一下。
6.尝尝盐。如果咸味不够。用盐和鸡精调味。就可以出锅装盘了。
制作小贴士
1.青椒微辣。这样做出来的炕椒味道更好。如果你害怕辛辣的食物。可以选择不辣的柿子椒。去掉茎，种子，切成小块。其他做法也一样。味道也不错。2.面粉不要放得太少。我喜欢多放一点。炒过之后很香。
3.胡椒和面糊混合后。当你进入油锅时，你必须记得先做一个饼。慢慢煎。最后翻炒。这是均匀加热的。味道会更好。
面粉。家里总会有一些。胡椒也是一种常见的配料。当我不知道做什么的时候。尝尝这个康辣椒面。做法很简单。乍一看。煮些米饭。有了这个康椒。你可以吃个够。不敢说比肉香。至少吃了之后会忍不住想再做一次。
不信你可以试一次~ ~
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