内脂豆腐脑的做法
简介：关于内脂豆腐脑的做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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我家爱吃豆制品，担心外面卖的豆制品是转基因大豆做的，就开始摸索自己做豆制品的方法。这里我推荐用内脂制作豆腐脑的方法，既卫生又安全又好吃~
将200g黄豆用清水洗净，提前浸泡过夜。
将泡好的黄豆放入豆浆机中，加水至豆浆机的两个刻度线中间，利用豆浆机的湿豆浆功能，用纱布过滤磨好的豆浆，过滤出来的豆浆更好更细腻。
同时准备好内脂，用小碗，倒入3g内脂，加入30ml左右的温水，直到内脂完全融化。
将融化的内脂水倒入电饭煲内胆，将过滤后的豆浆从较高的高度向一个方向倒入装有内脂水的电饭煲内胆。你可以用勺子将漂浮的泡沫【内脂豆腐脑的做法】撇去，放入电饭煲中。选择保温功能，20分钟左右，豆腐脑就好了。根据个人口味，可以加入紫菜、虾、香油食用。
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