七色糙米都有什么米（七色糙米指哪些米）
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七色糙米都有什么米，七色糙米指哪些米
七色糙米包括黑米、糙米、燕麦、红米青稞的粗粮米，以及脱壳后不经或少经加工得到的全谷米，由米糠、胚芽和胚乳组成。与白米相比，糙米实现了大米全营养的高度保留，其膳食纤维含量是相应白米的6倍以上。膳食纤维在预防胃肠疾病、维护胃肠健康方面作用突出，还能促进肠道蠕动、减少胀气、改善便秘。
七色糙米富含人体必需的八种氨基酸、维生素和微量元素——锌、铜、铁、硒、钙、锰，比普通大米高出0.33倍。七色糙米扁而甜，被誉为‘粮中之宝’。是补充营养的基础食品，一般大家都可以食用。它是当代的米饭新秀，可以煮成粥、饭、汤、加饭。与精米相比，七色糙米含有更多的矿物质、蛋白质、维生素等营养成分，并含有膳食纤维，但由于没有经过筛选，口感会稍差。
七色糙米最大的特点就是饱腹感强，还富含钙、铁、维生素等多种营养物质，但热量很低。整体颜色上也很开胃，但是是低热量高纤维的食物，既补充了人体缺乏的营养，又保证了味觉的依赖性。
所以7色糙米比5色糙米更有营养。颜色越多糙米含有多种维生素和微量元素，糙米比精米更有营养。
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