京族是什么族
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少数民族是指多民族国家中主体民族以外的民族。在中华人民共和国，除汉族外，其他55个法定民族都是少数民族。
京族
京族是中国的少数民族之一。1958年命名为京族。京族主要分布在东兴市，隶属广西壮族自治区防城港市。主要生活在江坪镇“京族三岛”的坞头岛、山新岛、万伟岛、横王、坛基、红堪、竹山。其他少数京族散居在北部湾的土地上，也分布在广东省茂名市和湛江市。
京族饮食风俗
大部分地区习惯日食三餐，住在脏尾的京族一般习惯日食两餐。早餐通常在上午十一点左右举行，晚餐要到天黑后才吃。过去，京族人经常用玉米、红薯和芋头混合少量大米煮粥作为主食。他们只在出海打鱼或秋收时吃干米。如今，大米已经成为京族最常见的主食。
日常的菜肴以鱼虾为主，经常做成鱼汁作为每餐的调料。家庭饲养的猪和鸡也是日常肉类的主要来源。京族的典型食品有：鱼汁，又称“鲶鱼汁”。是京族传统调味品，由各种小鱼腌制而成。
京族建筑风俗
京族人的客厅是低矮破旧的篱笆房，属于草堂的一种。如今，到处都是石头瓦房。每块石条长75厘米，宽25厘米，厚20厘米。石墙，房间高约7米，屋顶铺瓦，稳凉，可抗台风。房间被一条条的石头或竹板分隔成左右三个厢房和厅堂。厨房和谷仓建在客厅旁边。这几年出现了很多钢筋混凝土的建筑，有阳台和装饰栏杆，还有带花的盆景。
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