乾隆白菜的正宗做法
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【乾隆白菜的正宗做法】干白菜的正宗做法；
1.清洗卷心菜叶。首先，用卷心菜叶。不建议用白菜帮忙。
2、两勺芝麻酱，用醋和冷酱油调成粘稠的芝麻酱，撒上少许鸡精。
3.然后加入两汤匙蜂蜜，酱汁就做好了。注意酱汁一定要粘稠，这样才能挂在白菜上，味道鲜美。
4.之后将白菜叶完全裹上酱汁，撒上一点芝麻，装盘即可。
甘龙卷心菜：据说甘龙微服私访时，曾在一家不起眼的小餐馆吃过。乾隆称赞。后来流传很久，取名“白菜干”。它继续成为北京的一道名菜。
材料是最普通的大白菜。整个制作过程都不用油炸。你只需要把果汁混合好，就能做出正宗的凉拌沙拉。
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