酸性食物有哪些 什么是酸性食物
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常见的酸性食物如牛羊肉、猪肉、鱼肉、鸡肉等。水果包括橘子、橙子和猕猴桃。主食:面粉、油、糖、大米等。
酸性食物是根据流行的酸性体质理论,而不是直接检测pH值的食物分类。酸性食物通常是指富含蛋白质、脂肪和糖类的食物,在人体内代谢产生硫酸、盐酸、磷酸、乳酸等物质。食物本身是酸和碱的,但和它们尝起来的酸和碱不一样。酸性食物有:各种动物肉、蛋类、奶酪、各种谷类、饼干、花生等。但它们不是酸味食物。酸的食物如橘子、山楂、西红柿、醋、酸奶等。这些吃起来很酸,但都是碱性食物。
所以平时只要营养均衡,酸性食物和碱性食物合理搭配,促进健康。偏食容易造成营养失衡,反而会影响健康,得不偿失。
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