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安全第一永远不会错，尤其是对孩子。成长给了孩子更大的活动空间，也随时激发着孩子。孩子长大了，逐渐有了自己的思维意识，都喜欢到处玩，不懂得照顾别人，总是肆无忌惮。我也喜欢搞破坏，做什么都无所畏惧。但是，如果父母在孩子的成长过程中忽视了某种意识，很可能会给孩子的健康带来无意的伤害。所以给孩子上一些安全教育课是很有必要的。帮助孩子形成自我保护意识。

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个人如何预防食物中毒？

1.饭前便后洗手；

2、熟食放置2小时以上，重新加热至70以上方可食用；

3、瓜果洗净去皮后再吃；

4.不要购买来历不明、超过保质期的食品；

5.不要从没有卫生许可证和营业执照的小店或路边摊购买食品(尤其是没有密封包装的)；

6.不要食用已确认变质或怀疑变质的食物；

7.不要食用明知添加了防腐剂或色素，但不确定添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。

夏天最适合孩子吃什么蔬菜？

瓜类蔬菜中的水是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、有营养、有生物活性的水，是饮用水无法替代的。夏季也是瓜菜的旺季，它们的共同特点是含水量在90%以上。冬瓜的含水量在所有菜肴中排名第一，达到96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手、南瓜、苦瓜。

凉性蔬菜进入夏季后，对人体影响最大的因素就是暑湿之毒，所以吃一些凉性蔬菜有利于生津止渴、清热排毒、通便。如苦瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、西洋菜等。都是凉性蔬菜，不妨常吃。

“消毒”蔬菜夏季是疾病多发的季节，尤其是肠道传染病。这时候多吃“消毒”蔬菜，可以起到预防疾病的作用。这类蔬菜包括大蒜、洋葱、韭菜、细香葱、蒜苗等。