檬粉是什么东西
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檬粉
越南语是米粉的意思，形状和中国的米线差不多，比米线粗，开水就可以吃。柠檬粉是米饭做的，是凉菜。按照越南传统的搭配方法，柠檬粉配生菜丝，配香脆的越南春卷、花生等。以香茅、红辣椒、洋葱为调料，配以鱼露、柠檬汁。
檬粉热量
柠檬粉的热量是每100克378卡路里。虽然不算太高，但也不算太低。但柠檬粉对身体非常有益，具有低胆固醇、低饱和脂肪酸的优点。同时含有丰富的维生素C和钾。适当使用柠檬粉可以帮助我们补充身体所需的维生素C，可以起到美白嫩肤的作用。同时还能改善血压，舒缓神经，并能帮助分解体内毒素，对气管炎、鼻咽炎也有一定的缓解作用。
【河粉】
相比中国和广东，越南米粉更优雅，更淡泊。牛骨汤要熬一夜。米粉应该是用湄公河的三季大米做的，这样它们会很爽滑。它们要配以新鲜的豆芽、酥脆的九层塔、米椒和洋葱，然后均匀地挤上几滴青柠檬。哦，还有一碗正宗的越南米粉，绝对不加鱼露。
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