漳平水仙茶简介

漳平水仙是天然的还是熏制的？

漳平水仙是什么茶？

自然。

漳平水仙是中国福建省漳平县的地方名茶，也是中国地理标志性产品之一。据说漳平县是水仙茶的主产区，这里自然环境非常优越，大片茶园正在生长。人们从茶树上采集茶叶制成漳平水仙茶，具有天然的花香，口感醇厚爽滑。

漳平水仙茶是水仙茶的一种，也是乌龙茶的一种。属于乌龙茶家族中的紧压茶。这种茶保存在里面，耐冲泡。其茶色红黄，口感清爽甘甜。人喝了之后可以吸收丰富的营养，不会伤害脾胃。

漳平水仙茶，属于哪种茶？

欢迎关注【了解茶皇】

漳平水仙茶是汉族茶农创造的传统名茶。属于乌龙茶，产于福建省漳平市。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶的主要产地，其优越的自然环境条件形成了漳平水仙茶的独特品质。

水仙茶茎粗，节间长，叶厚，含水量高，不易散水。绳子的形状又紧又卷，像“拐杖形”和“扁担形”。毛茶的枝干呈四棱形，色深绿黄，似香蕉色，有明显的“三节色”。

漳平水仙保留了传统乌龙茶特有的“绿尖红腹边”。正因为如此，漳平水仙叶片有明显的红边，茶汤呈桔黄色或金黄清澈，比清香的铁观音汤更深。香气清高纤细，兰香味明显，滋味醇厚爽口，叶厚软亮，出现红边，叶以黄扁为主。

漳平水仙茶饼融合了闽北水仙和闽南铁观音的制法，用一定规格的木模制作成方形茶饼，是乌龙茶唯一的紧压茶。

每天分享实用的茶叶知识，邀请专业人士为您答疑解惑。欢迎关注我们！

漳平水仙茶，属于哪种茶？

漳平水仙属于什么茶？

漳平水仙茶饼属于乌龙茶，制作工艺独特，为全国首创。它取自水仙品种。

漳平水仙茶饼起源于漳平市双阳镇中村，后来发展到漳平市各地。水仙茶饼，又称“纸包茶”，是以水仙品种茶树鲜叶为原料，按照闽北水仙加工工艺，经木塑而成的方饼状乌龙茶，是福建名茶之一。

质量特性

漳平水仙外形方扁，色泽深褐油润，汤色深褐似茶油，滋味醇厚，香气高，叶黄叶红边。

漳平水仙具有长期多喝不伤胃的特点。除了提神醒脑，还有健胃、清肠、排毒、祛湿的作用。