鲶鱼也被称为胡子鱼和池鱼。其特征是身体有鳞，体表黏滑，头扁嘴阔，上下颌有四须。分布广泛，主要分布在长江和珠江流域，最佳食用季节为仲春至仲夏(4月至7月)。

鲶鱼在早上很容易抓到。鲶鱼早上最需要进食。鲶鱼经常躲在暗处等待猎物。鲶鱼天生喜欢黑暗，怕光。它白天潜伏，晚上外出。它在下雨天和涨水时最忙，它会游到岸边浅滩觅食。夏秋两季，人吃得多，活动最强。春末夏初或产卵季节，常出没于呼韩，在阳光下水草多的浅水区觅食产卵，然后逐渐向深水区洄游。

钓具

钓鲶鱼的钓具主要是手竿，其次是海竿，还有一些“土钓具”(如拉陀、插竿等。)被添加。一般手杆用壁厚尖厚的短手杆(3.6米以下)，海杆用1.6到2.7米的短杆。无论是手竿、海竿、拖轮等钓具，都要配备粗钩，以应对鲶鱼咬钩后强大的拉力。

饵料

在众多肉类饵料中，鲶鱼偏爱黑绿蚯蚓、小泥鳅、蟾蜍、大青虫、蜗牛，也对烂羊肝、牛羊肉片、麦穗鱼、河虾、田鼠、鸡鸭肠、青蚱蜢、陶虫情有独钟。但应该都是活的或者新鲜的，死的不爱吃，烂的干脆不闻不摸。

饵料可以是家禽内脏剁碎的羊骨，馒头和馒头的一半以上可以掺入剁碎的鱼骨、鱼头或蚯蚓酱。前者装入纱布袋，扎紧，用绳系牢，放入钓点做活动窝，可随时移动(流水、静水均可)；后者做成鱼饵，揉成球扔进钓点(仅限静水)。

选点

(1)常年流水不断的小溪、溪流，流速缓慢的野水沟；小溪、河流、水库的闸门下的回水，流水沟渠里的草后面的静水区；山塘水库的拐弯、尖角、弯道、洼地，水库陡岸的深水区；杂草丛生，水下有盘根错节的树根和枯枝，河流的堤坝和桥墩，还有乱石堆。

(2)进水口的两侧；“龙口”哨的缓缓流动，各种水下断崖和突起；浅水里一个深坑，深水里一个boss的边缘；泥底无杂物的水域，涨水时岸边浅水。最棒的是河中“劈水”处露出水面的大土堆的后侧面，波浪像“劈水”一样溅在上面。逆流而上的鲶鱼，由于体力消耗过大，刚刚又休息了一会儿，拿了“小费”。