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柚子皮怎么吃 柚子皮怎么用来做菜

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1.将干柚子皮浸泡在水中,煮沸2-3分钟。

2.取出煮好的袖皮放入冷水中,揉几下,直到柚子皮的苦味完全去掉。

3.准备好馅料,五花肉剁碎,韭菜切成小块,胡萝卜切丝剁成小块,放在碗里备用。

4.将泡好的香菇洗净,切成丁字片备用。

5.大火烧热炒锅,炒锅加入花生油,将肉馅倒入炒肉松的状态。加入少量盐继续翻炒入味,然后加入香菇丁、韭菜和胡萝卜粉,一起翻炒,最后倒入少量酱油再次翻炒均匀即可食用!

6.将炒好的馅料加入准备好的袖皮中,放入锅中煮熟!

7.如果家里有蒸锅,也可以用水蒸。如果没有蒸笼,也可以直接放锅里煮十五分钟。

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