卧瓜也叫南瓜，山东叫吊瓜，东北叫南瓜。食用，有橙、青色两种，形状为扁圆形或不规则葫芦形，未成熟果实皮脆肉密，可作配菜和馅料，成熟果实有甜面和粥。

南瓜一年生藤。茎有10多米长，全是猪鬃。茎呈五角形，中空，稍膨大。单叶互生；通常宽卵圆形，近圆形或心形，或有时浅分为五边形，长约15 ~ 30厘米，先端尖，基部心形深，叶略呈波浪状弯曲，有不规则的小齿，顶部绿色，底部浅绿色，两侧有微硬的茸毛；叶柄比叶稍长，圆柱形，中空，在叶的腋侧有一卷须，与叶柄相等，上部为5个分枝，卷须的腋内生出一个幼枝。花单性，腋生，雌雄同株，黄色；雌花柄比雄花柄短而粗；雄花的萼筒短或短，有毛，萼片长而直立，常顶端膨大形成叶形，先端向后卷，花冠钟形、漏斗状，裂片皱缩向外卷回，花丝顶端相接，蜜腺盘厚；雌花萼筒平于子房上部，花冠漏斗四棱形，有假雄蕊3枚，蜜腺盘厚，子房下位，花柱直，柱头纵向分裂。果实大，扁圆形、长圆形或椭圆形，形状和大小因品种不同而异；果皮一般为深绿色或绿白色，成熟时呈红褐色；果柄坚硬，呈五角形，表面有很深的纵沟，基部略膨大。种子多数，平，椭圆形卵形，淡黄白色，边缘粗糙或不粗糙。花期从6月到7月。结果期为8-9月。在房子，花园和河滩的边缘栽培。全国各地都有。

其实这两种瓜都是一样的食物，只是人们因地域不同而有不同的称呼。大多数人可能对南瓜这个名字很熟悉。

南瓜是南瓜的一种，很多人喜欢吃。南瓜是一种喜欢温暖环境的生物。种南瓜，首先要考虑气候能不能暖和一点。如果种植者所在的地方不够温暖，建议不要尝试种植南瓜。但是现在随着科技的进步，很多地方都可以使用温室种植，如果你一定要尝试在寒冷的气候下种植南瓜，这也是一个可行的措施。

南瓜喜欢温暖，但它本身对光照的要求不是特别高，这是它能在温室种植的重要原因。南瓜的生长不需要太多的光照，每天给它适量的阳光就可以了。夏天热的时候，应该遮阳。如果温度过高，光线过强，强烈的紫外线会灼伤南瓜表面，可能会直接导致农作物死亡。