果冻做法 果冻如何做
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1.材料：淀粉30克，糖15克，清水500克，草莓200克，黄桃200克，蓝莓100克，猕猴桃50克。
2.第一步是将水果去皮、洗净、切丁。请灵活选择以上水果配方。你可以根据自己的喜好选择水果。把切好的水果放在碗里备用。
3、锅中放500克水，然后加入30克淀粉，边煮边用勺子搅拌，让淀粉充分融化。
4.锅里的水烧开后加入15克糖。当然，如果吃甜的，可以多加点糖。继续用勺子搅拌。当糖融化时，水沸腾了，可以关火了。果冻水准备好了。将锅中的果冻冷却至室温。
5.锅里的果冻冷却到室温后，倒入放水果的碗里。可以用勺子搅拌一下，让水果均匀分布在碗里。
6.这时候可以把碗放入冰箱冷藏。冷藏一个小时左右，果冻就做好了。
7.果冻在冰箱冷藏一个多小时后，就可以吃了，用勺子舀起来，又凉又滑。
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