金针菇肉丝汤的做法 金针菇肉丝汤的做法介绍
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1.材料：金针菇1把，肉丝80g，水4-6碗，淀粉1汤匙，葱1根，酱油1汤匙。
2.肉丝先用酱油腌制；将金针菇切去蒂，洗净，切成两段；将小葱切成葱花；水同步烧开待用。
3.将金针菇放入开水中，然后用淀粉蘸肉丝，用柴鱼粉和盐调味，关火前加入葱花和白胡椒粉，滴少许香油。
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