牛筒骨汤的做法 牛筒骨汤的做法介绍
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1.材料：胡萝卜两根，牛骨500克，姜小块，盐适量。
2、材料胡萝卜、牛管骨、姜，(牛管骨事先用冷水泡过，泡过血，不会有腥味)。
3.把牛骨煮五分钟，把泡沫煮开。
4、牛管骨冷水，清洗干净。
5、胡萝卜去皮切块，生姜去皮切片。
6.将所有材料放入锅中，加入适量的水。
7.大火烧开，小火煨2-3小时，加盐即可饮用。
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