广西壮族自治区，因广西大部分地区属秦与岭南统一的桂林县而简称广西，下辖14个地级市和8个县级市。它是中国五个少数民族自治区之一，也是中国唯一的沿海自治区。

肉桂

肉桂，中大型树种；树皮呈灰褐色，老树皮厚13毫米。一年生枝圆柱形，暗褐色，具纵向细条纹，稍具短柔毛。一年生枝条有些四棱形，黄褐色，有纵向细条纹，密被灰黄色短绒毛。原产中国，广泛栽培于广东、广西、福建、台湾省和云南省的热带和亚热带地区，尤以广西为甚。印度、老挝、越南、印尼也有，但多为人工栽培。

肉桂的用途

肉桂的树皮、树叶和“桂花”(初果)都有很浓的肉桂味，其中桂花味最浓，其次是花梗、树皮和树叶。肉桂油可以从枝、叶、果实和花梗中提取。肉桂油是合成肉桂酸和其他重要香料的原料，用作化妆品原料，也用作巧克力和香烟的配料，医学上用作除臭剂、驱风剂、刺激性芳香剂等。具有防腐作用。

在西方国家，肉桂粉通常用于烤面包、小吃和腌制肉类。肉桂油除肉桂醛外，还含有苯甲醛、肉桂醇、丁香酮、香豆素等十余种成分。它广泛用于饮料和食品的调味、药物配方、混合香精和高级化妆品。例如，可乐饮料含有肉桂油。

肉桂的功效

1、提高人类大脑功能

肉桂含有大量的挥发油和黄酮类化合物，以及一些分类化合物。这些营养物质被人体吸收后，可以直接作用于人的大脑，滋养脑神经，提高脑细胞的活性，促进智力发育，经常用它烧水喝，防止记忆力减退。

2、保护心脏

众所周知，心脏是人体最重要的内部器官。如果患病，会危及人的生命。人们平时吃一些肉桂，可以去除油腻，改善人体心脏功能，减轻心脏和心血管系统的负担。不仅能预防心功能不全，还能预防心肌梗塞、心律失常等心脏疾病。