2022年年中：7月26日至8月14日，20天。三伏天，出现在小暑和大暑之间，是一年中温度最高、湿度最大、闷热最严重的时期。“伏”的意思是被逼得躲在地下。赋分初赋、中赋、终赋三种，其日期由干支历节气日期与干支历日期配合确定。“入伏”后，全国多地将进入持续高温模式。传统历书规定“从夏至第三个庚日算起”，也就是说“从夏至日开始倒数，一直数到第三个庚日”就开始蹲伏了。这里的“庚日”指的是古代《干支吉日法》中以“庚”为前缀的日子。三伏天的长短主要在于中、下两天的区别。因为每年夏至节气后的第三个庚日(第一个秋天)发生的时间不同，导致中秋的天数也不同。中蛰伏时间有长有短，可能是10天，也可能是20天。所以有两种情况：有的年份三伏天30天，有的年份40天。

2022三伏日历

《夏至三更会数伏》:

(1)初始住宿：7月16日至7月25日，10天；

中档：7月26日至8月14日，20天；

最后阶段：8月15日至8月24日，10天。

2022年三伏天有40天，三伏天介于酷暑和酷暑之间，恰逢酷暑，多地开启“蒸烤”模式。今年7月16日入伏，收藏提醒，注意防暑降温！

三伏天，“伏”就是阴被阳逼，所以三伏天是一年中最热的时候。睡觉后高温高热高湿的环境“桑拿天”频频出现，热浪袭人，酷暑难耐，各种健康问题接踵而至，饮食上更要注意。

三伏天的习俗

早在春秋战国时期就有了三伏天的记载，《史记》、《汉书》年也有三伏天的记载。比如《汉书》中写道：“躺下的人，意味着殷琦要起来，但他们是被夕阳逼着起来的。故藏之，正因名。”唐人张守节曾说：“六月初三，秦德公始行，故云先落。”“三伏天”的概念已有2000多年的历史，漫长的历史发展也催生了许多习俗。

在北方，尤其是北京，有“饺子二层卧，煎饼三层摊鸡蛋”的习俗。三伏天的饮食习俗在北京已经流传了数百年。

那为什么北京会有这种习俗呢？这种习俗与传统农业时代的生产力密切相关。那时候中国没有办法让蔬菜保鲜，三伏天正好是地里的蔬菜青黄不接的时候。在这样炎热潮湿的三伏天，人们希望吃一些清淡的食物。在没有吃太多新鲜蔬菜的情况下，他们也有在三伏天吃饺子、面条和煎饼的习惯。

吃这些食物既满足了人们的应急需要，又有一些美好的寓意。就饺子而言，饺子的形状酷似元宝，象征吉祥如意，“福”与“福”谐音。人们希望通过吃饺子获得好运，平稳地度过炎热和艰难的日子。

初二吃面条的习俗其实早在三国时期就出现了，那么既然三伏天已经很热了，为什么还要吃热面条呢？南朝《荆楚岁时记》记载：“六月月食汤饼，名曰邪。”在古人眼中，炎热的五月(农历)不太好，所以称为“邪月”。恶月吃面条是辟邪的好方法。

三伏天吃蛋糕鸡蛋是为了滋补身体。三伏天，长时间的高温天气能量消耗会非常快，所以为了滋养身体，三伏天一定要吃鸡蛋和煎饼。其实除了这些食物，三伏天还有其他的吃法习俗。比如在上海，人们有捧馄饨喝茶的习惯，馄饨的清淡和茶的清香可以满足三伏天人们的进食需求。