大雁以编队飞行著称，一会儿排成“人”字形，一会儿排成“一”字形。一些科学家认为，他们这样做并不是因为个体之间的深层联系，而主要是为了保存体力，更顺利地完成长途旅行。

1970年，理查德沙曼和斯科兰伯格首次用空气动力学理论给出了估算。与单只鹅相比，由25只鹅组成的人字形编队可以多飞71%。

在人字形大雁的飞行队伍中，当前面飞行的头雁扇动翅膀时，后面会形成一个低压区，紧跟其后的大雁可以通过它减少空气阻力，从而达到节省体力的目的，就像坐在摩托车后座的人感受到的一样。但是第一批鹅就没有这么轻松了。他们很容易疲劳。所以在飞行距离较长的时候，大雁需要不时变换队形，轮流做第一只大雁。

大雁是雁类鸟类的统称。共同特征是体大，喙基部高，几乎与头部等长，上颚边缘有坚固的齿状突，上颚有坚固坚硬的角质鞘，占上颚的全部。额头没有肉瘤，呈流线型。颈粗而短，翅长而尖，尾羽一般16 ~ 18根。大部分身体的羽毛是棕色、灰色或白色的。

第一口喂雏鹅的饮用水也叫潮口。雏鹅孵化后12-18小时，在水盘中放入深度为2-2.5厘米的0.01%高锰酸钾溶液，雏鹅放入水中自由饮水3-5分钟。喝完水，就可以开始吃了。原料是浸泡过的碎米与切碎的菜叶混合，或与菜叶以12 ~ 3的比例混合的饲料。

雏鹅喂的青饲料一定要新鲜，洗净，切细；浓缩液要软而不硬，但不要太粘。1 ~ 3日龄时，将饲料散放在报纸或塑料布上自由采食，每天饲喂4 ~ 5次。4日龄后可槽饲，每日6 ~ 7次，青饲料比例提高到70% ~ 80%。21日龄后，雏鹅消化能力大大增强，可适当掺入一些颗粒料或碎玉米。雏鹅饮水量大，要保证全天不间断供水。

大雁每年春分后飞回北方繁殖，秋分后飞到南方过冬。他们是优秀的空中旅行者。每年秋冬，它们都成群结队地从家乡西伯利亚飞到中国南方过冬。第二年春天，经过长途跋涉，它们回到西伯利亚产卵繁殖。大雁的飞行速度很快，每小时能飞68 ~ 90公里，几千公里的长途也就一两个月。

在漫长的旅途中，这些鹅组织得很好。它们通常被排列成人字形或之字形。当它们飞行时，它们不停地发出“嘎，嘎”的叫声。鹅的这种叫声，起着互相关心、呼唤、起飞、停止的信号作用。