一种和柚子很像的水果叫柚子。香橼，又称香橼或香橼籽，是一种不规则分枝的灌木或小树。新芽、芽、芽都是深紫色的。单叶，稀有和单复叶。果实椭圆形，近圆形或纺锤形，两端狭窄，重达2000克。果皮淡黄色，粗糙，难以剥离。果肉无色，近透明或淡乳黄色，脆，酸或微甜，有香味。

香橼喜欢温暖湿润的气候，怕严霜，不耐寒。适宜在土层深厚、土壤疏松肥沃、腐殖质丰富、排水良好的沙土上栽培。出生在海拔350米至1750米的湿热环境中。中国台湾省、福建、广东、广西、云南等省均在南方种植。越南、老挝、缅甸、印度等。

香橼皮是黄色的，果形是球形的，形状很像柚子。外行人一看往往误以为是柚子。其实香橼以前在南方很常见，有大量的野生植物。它的产量丰富，每年都有很多果实挂在树上。很多黄灿灿的水果第一眼看上去很美，人们很容易误认为是柚子。当他们看到满树的香橼时，会忍不住流口水。

不过和柚子不一样，香橼的味道有点复杂。虽然看起来很美，闻起来很香，但是不好吃，吃起来无味。香橼的果皮不像柚子那么光滑粗糙，摸起来像个很丑的橘子，所以果皮很难剥。当你费了好大的劲终于拔出来的时候，你会发现果肉是透明的或者微黄的，但是即使果实很大，果肉也很小，不酸不甜。偶尔运气好，遇到好吃的也不好吃。

野生香橼生长在茂密的森林里，有时就在农民的房前。因为不能直接当水果吃，所以人们认为这种水果没用。后来开荒了，香橼就直接被砍伐了，以至于野生香橼的数量越来越少，现在已经成了稀有商品。以前人们不把香橼当回事，认为它当水果吃不好吃，好像没什么用，但现在不一样了，人们开始重视香橼的价值。目前香橼在云南只是零星种植，其他地方大部分都是野生的，数量也不多。在当地，鲜香橼主要是切片或切块食用，然后蘸蜂蜜食用。

香橼养殖注意事项

盆栽香橼经常通过嫁接繁殖。苗期每年翻盆换土一次；成熟的树可以两年翻一次锅，换一次土。

栽培香橼要注意以下问题

1.由于香樟的枝条强度较弱，在生长期可以轻剪，最好结合捆绑造型，尽量保留较多的枝叶。

2.花芽形成前减少浇水，使枝条生长逐渐停止，8月下旬停止浇水，3？在太阳下晒了4天，叶子就耷拉下垂，然后由于缺水，叶子向内翻。当植物的主芽和预备芽已经膨胀并由绿色变成白色时，花芽分化完成。此时浇水量逐渐恢复，施薄肥，8月底至9月初可陆续开花。当盆土处于比较干燥的状态时，可以早晚在叶子上洒些水，中午在盆中间洒些水，防止叶子萎蔫。开花和坐果初期，水要比平时少。水太多，水太少，肥太多，都会造成落花落果。开花期间不要喷水。中午前和晚上给周围环境洒水，防止扬尘，保持空气清新湿润。幼果长到大且稳定后，可增加浇水量和适量追肥，以磷钾肥为主。

3.观果期间室温不宜过高。保持空气清新湿润可以延长观看时间。生长期要求光照充足，不允许遮荫。香橼的枝叶能释放出具有杀菌作用的挥发油，大大减少室内空气中的细菌和微生物，从而具有清新空气的作用。