微波炉加热要打开饭盒盖子吗
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微波炉，顾名思义，是利用微波加热食物的现代烹饪炉具。微波是一种电磁波。微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹调腔组成。
用微波炉加热热饭时，需要打开饭盒的盖子，而不是完全密封。需要打开盒盖是因为食物加热产生的热量不易散发，容器内压力增大，可能导致饭盒变形甚至爆炸。最好使用专用的微波饭盒，避免金属器皿或完全密闭的容器加热加热饭盒。
微波炉不能加热的东西
1、锡箔纸
烧烤就是那种为了防止油溅，控制温度，外面包着纸的那种。有一天，烤翅用锡纸包好，放在烤箱里烤。如果没有吃完，就用锡纸包起来，第二天保存。想吃的时候就用锡纸包好，放微波炉里加热。结果微波炉着火了，马上就停电了。幸好反应快，否则后果不堪设想。千万不要用微波炉加热铝箔。
2、带壳的鸡蛋
不管是生的还是熟的，只要有壳，有一层蛋壳膜，就不能放微波炉里加热。我用带壳的生鸡蛋和熟鸡蛋加热，都在微波炉里爆了，微波炉里全是鸡蛋屑。(PS:用微波炉加热鸡蛋的时候，一定要把壳剥掉，还要在Dozza的鸡蛋上开几个孔。)
3、不锈钢碗和铁质碗
不锈钢碗和铁碗在微波炉中加热也会产生火花。
4、带完整壳的板栗或者榛子
建议做微波栗子时，一定要在栗子体上切一个口子，没有切口一定不能用微波炉加热。
5、完全密封好的盒装牛奶
建议如果想用微波炉加热牛奶，可以把牛奶倒出来放入微波炉加热。
6、非微波塑料容器
非专用于微波炉的塑料容器受热容易变形。
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