老虎豆的功效与作用 老虎豆的功效
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核心功效
强身健体，健脾胃，促进减肥。
老虎豆的简介
虎豆，又名红豆、虎豆、花豆等。它的种子形状像肾，颜色是白色和栗色。虎豆是豆科黍属的一种，果实营养丰富，可食用。具有强身健体、健脾胃、减肥的功效。
功效与作用
1、强身健体，虎豆含有丰富的维生素、淀粉、蛋白质、矿物质等营养物质，有利于增强人体免疫力，从而预防疾病，达到强身健体、延缓衰老的效果。
2、健脾和胃，虎豆还可用于治疗脾胃不和引起的消化不良、食欲不振、食积、便溏、恶心、呕吐等症状，对脾虚运化虚弱引起的腹胀、便溏、食欲不振、四肢乏力等症状也有一定疗效。
3、促进减肥，虎豆是低脂肪、低热量的食材，适合减肥或者肥胖的人食用。
适宜人群
适合普通人群。
禁忌人群
过敏的人。
不宜同食
没有特别的食物禁忌。
食用方法
油炸虎豆：将虎豆去皮洗净，锅里的油烧开，倒入虎豆慢火煎至金黄色，再煎30秒，捞出，撒上盐。
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