民族特色小吃有什么（特色民俗小吃）
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1.汉族的饺子。中国的主体民族是汉族，汉族是唯一一个从历史到现在从未中断的民族。汉族的主食非常丰富，如小麦、大米等。如果腐蚀的话，主要是蔬菜、肉类、豆制品，汉族最有特色的小吃是饺子。如果只是饺子的一种，每个地区里面的馅都不一样，饺子里面的吃法也不一样，比如饺子、煎饺、酸汤饺子。
2.蒙古烤全羊。蒙古族是一个传奇色彩浓厚的民族，尤其是靠水草迁徙的游牧生活让人向往。蒙古人民一日三餐离不开奶和肉，光是奶做的食物就不计其数。烤全羊是这个民族的一大特色，也是招待贵宾的最高礼仪。
3.徽派糕点。早在13世纪，大批穆斯林从中亚移居中国。时间久了，通过通婚等方式和因素，逐渐形成了回民，而回民最有特色的小吃就是他们的小吃，比如绿豆皮，穆斯林万盛马饼等等，非常值得品尝。
4.苗酸汤鱼。说到苗族，有一个词可以形容，那就是能歌善舞，多才多艺。无论是歌舞还是花绣，在国际上都有着极高的评价和影响力。苗族人喜欢吃酸菜，酸汤基本是家家户户必备。
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