大同有哪些特色小吃（大同有啥好吃的小吃）
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1.大同刀削面是山西大同的特色面食，大同刀削面是山西面食中的“面食之王”。一碗好的刀削面，不粗不细，不长不短，中间厚两边薄。它看起来像一片柳叶，入口有光滑的内肋。它很软，但不粘。越嚼越好吃。味道咸鲜可口，外国游客赞不绝口。
2.什锦铜火锅是山西大同的地方风味食品。这种铜火锅由多种配料制成，有素菜，如肉丸、鸡块、牛肉、排骨、烤肉等。素菜有木耳、腐竹、豆干、炸豆腐、土豆粉等。真的是包罗万象。所有的食材都汇聚在一个锅里，很好吃，凉而不腻。
3.大同兔头是山西大同的特色菜。这是典型的北方菜。这个兔头调料多，味道重，闻起来香，气色红润，吃起来辣，很入味。兔肉又软又好吃。
4.浑源凉粉是山西大同的一种特色小吃。这种凉粉主要由蚕豆、土豆淀粉、豆腐干等原料制成。做出来的凉粉像猪皮凉粉。看起来清、嫩、脆、爽。滑、爽、味独特，堪称“北岳一绝”。
5.百花蒸饺是山西大同的名吃。当这种蒸饺出来时，它看起来像梅朵，边缘是白色的，就像梅花开放。还可以透过面团看到里面的肉，各种颜色。看起来百花齐放，玲珑剔透，皮薄如玉。吃起来鲜而不腻，肉嫩软可口。
6、正宗大同羊杂汤可以吃，可以在羊杂汤里加入山药粉条，精心熬制，浇上红辣椒油，看着红白相间，油咸相间，醇厚可口，香辣可口，让人百吃不厌。
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