蚌埠有哪些特色小吃（蚌埠十大风味小吃）
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1.乳脂大王鱼。奶汁肥王鱼是蚌埠非常有代表性的名菜。它由多种调料制成，鲜嫩可口，不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受当地人的喜爱。
2、烧饼配里脊。里脊烧饼可以说是蚌埠非常有名的一道菜了。最早是由路边推车的商贩叫卖，后来逐渐流行起来。烧饼夹心里脊制作方法非常简单。
3.抓住蛋糕。手抓饼最早起源于台湾省，是根据天津葱油饼的发展创新而产生的。蚌埠手抓饼很好吃，又脆又脆，老远闻到就已经垂涎三尺了。
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